W kwietniu 2021 roku hodowcy bydła mlecznego otrzymywali średnio w Polsce 152,27 zł/100 l białego surowca (1,52 zł/l). Stawka w skupie w stosunku do marca 2021 roku (151,53 zł/100 l) wzrosła o 0,49 % (tj. 0,74 zł/100 l). Z kolei w porównaniu z analogicznym okresem rok temu była wyższa o 14,58% (19,38 zł/100 l).

Na średnio najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:

• podlaskiego – 158,43 zł/100 l (w marcu 158,47 zł/100 l);
• lubuskiego – 156,23 zł/100 l (w marcu 153,76 zł/100 l);
• warmińsko-mazurskiego – 155,28 zł/100 l (w marcu 154,78 zł/100 l).

Z kolei najniższe stawki za mleko oferowano przeciętnie w województwach:

• małopolskim – 138,41 zł/100 l (w marcu 138,51 zł/100 l);
• łódzkim – 142,85 zł/100 l (w marcu 142,43 zł/100 l);
• świętokrzyskim – 144,53 zł/100 l (w marcu 143,46 zł/100 l).

Biorąc pod uwagę szczegółową analizę stawek surowca z poszczególnych województw, warto zwrócić uwagę, że poprawiły się one statystycznie w prawie wszystkich regionach kraju. W największym stopniu, tj. o 2,5 zł i 2,4 zł/100 l, dotyczyło to odpowiednio woj. lubuskiego i wielkopolskiego.

Niezmiennie ciągle mamy do czynienia z dużym zróżnicowaniem stawek w poszczególnych województwach. Biorąc pod uwagę dwa skrajne (pod kątem oferowanej ceny mleka) regiony, tj. Podlasie i Małopolskę – różnica w kwietniu br. wyniosła nieco ponad 20 zł/l mleka. To prawie taki sam wynik jak w poprzednim miesiącu, ale już o ok. 6 groszy niższy (mniejsza różnica) niż w styczniu br. Wyniosła wówczas 26 groszy/100 l mleka.

Zgodnie ze statystycznymi wynikami GUS, kwiecień przyniósł kolejną niewielką pozytywną zmianę w stawkach za mleko. Od początku roku cena skupu tego surowca wzrosła o 2,92 zł/100 l. To odpowiedź na ogólnoświatowy trend, który wyraża m.in. indeks cen produktów mlecznych FAO. W analizowanym miesiącu wskaźnik ten wzrósł o 1,2%, co według analityków, mogło być związane z wysokimi cenami masła i odtłuszczonego mleka w proszku, na które to wzrósł popyt ze strony rynków azjatyckich. Towarzyszyła temu też nieco mniejsza niż zakładano produkcja w Europie i Oceanii.

Dobre dane płyną również w zakresie eksportu. W pierwszym kwartale 2021 roku (styczeń-marzec) wartość wywozu towarów przez polskie zakłady mleczarskie była o ok. 2% wyższa niż w analogicznym okresie rok temu. Zgodnie z szacunkowymi danymi Ministerstwa Finansów wartość polskich produktów, które trafiły poza nasze granice wyniosła ok. 604 mln euro.

Przypominany, że przedstawione powyżej dane dotyczą jedynie zbiorczych i uśrednionych cen skupy mleka w danych województwach Polski, które każdego miesiąca publikuje Główny Urząd Statystyczny. Bardziej szczegółową analizę cen przedstawiamy raz na kwartał w dodatku specjalnym „top bydło” na podstawie nadesłanych cenników mleczarni i faktur. Zachęcamy do ich przysyłania na adres m.wieczorek@topagrar.pl. Gwarantujemy anonimowość.

mj/GUS/KOWR/MF/obliczenia własne
Fot. Jajor