<div>Jedna z nowym odmian to ‘Bella’. Wytwarza średnie, duże, a nawet bardzo duże owoce, o masie 40-80 g. Owoce są atrakcyjne, kulistoowalne, spłaszczone na wierzchołku. Skórka jest jasnopomarańczowa z czerwonym marmurkowym rumieńcem, pokrywającym, w zależności od roku i sposobu cięcia drzew, 15-60% powierzchni dojrzałych owoców. Miąższ jest jasnopomarańczowy, słodki z kwaskowym posmakiem, lekko aromatyczny, mięsisty, bardzo smaczny. Jest dość jędrny, zwięzły i soczysty, ale przy konsumpcji nie dochodzi do obfitego wycieku soku komórkowego.</div>
<div></div>
<div><br />W centralnej Polsce owoce odmiany ‘Bella’ dojrzałość zbiorczą osiągają najczęściej na przełomie lipca i sierpnia. Po osiągnięciu dojrzałości zbiorczej owoce nie opadają i dość długo utrzymują się na drzewie. </div>
<div></div>
<div><br />Drzewa odmiany ‘Bella’ rosną średniosilnie, słabiej od drzew odmiany ‘Wczesna z Morden’, ale podobnie jak drzewa odmiany ‘Harcot’ i nieco silniej niż drzewa odmiany ‘Early Orange’. Tworzą lekko rozłożystą, nieco zagęszczoną koronę, z lekko zwisającymi pod ciężarem owoców pędami i gałęziami. </div>
<div></div>
<div><br />‘Bella’ jest w Polsce objęta ochroną prawną. Zdrowym, wolnym od chorób wirusowych materiałem przedbazowy dysponuje Ośrodek Elitarnego Materiału Szkółkarskiego w Prusach.</div>
<div></div>
<div><br />Owoce odmiany ‘Bella’, fot. M. Szymajda </div>
<div></div>

authoress

Kamila Szałaj

Sad Nowoczesny

Bella

Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

morela

nowe odmiany moreli

odmiany moreli

Ośrodek Elitarnego Materiału Szkółkarskiego w Prusach.

Bella - nowa odmiany moreli z Instytutu Ogrodnictwa

<h2>Podczas naszego pierwszego spotkania z cyklu Akademii Sadu Nowoczesnego - "Przygotowania do sezonu w sadach ziarnkowych" rozmawialiśmy m.in. o lustracjach i wiosennych zabiegach w sadzie. Małgorzata Kołacz, ekspert Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie poruszyła kwestię zimowych lustracji na obecność szkodników pod kątem budowania najlepszego plonu.</h2>
<div></div>

Owoce

Akademia Sadu Nowoczesnego. Zimowe lustracje bardzo ważne

Akademia Sadu Nowoczesnego

<div>9 lutego 2021 roku odbyło się posiedzenie Komisji Wewnętrznej ds. Rejestracji Odmian Roślin Uprawnych COBORU, na którym zarekomendowano wpis do rejestru <strong>9 nowych odmian roślin sadowniczych.</strong></div>
<div></div>
<h2>Do krajowego rejestru trafią następujące odmiany:</h2>
<div>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-family: Tahoma, sans-serif;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Rośliny sadownicze – sadownicza lista A:<br /><br /></strong></span><o:p></o:p></span></p>
</div>
<div>
<div><strong>Grusza pospolita</strong></div>
<ul>
<li>Sobieski - odmiana jesienna, wcześnie wchodzi w okres owocowania, owoce dojrzewają w pierwszej połowie września; zgłaszający: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa</li>
</ul>
<div><strong>Jabłoń domowa</strong></div>
<ul>
<li>Putinka - odmiana zimowa, wcześnie wchodzi w okres owocowania, owoce dojrzewają w drugiej połowie września; zgłaszający: Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice</li>
</ul>
<div><strong>Malina właściwa</strong></div>
<ul>
<li>Delniwa - odmiana o wczesnym terminie dojrzewania owoców, powtarzająca owocowanie; zgłaszający: Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o., Brzezna</li>
</ul>
<div><strong>Morela</strong></div>
<ul>
<li>Bella - odmiana średnio późna, owoce dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia; zgłaszający: Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice</li>
</ul>
<div><strong>Śliwa domowa</strong></div>
<ul>
<li>Temano - odmiana późna, owoce dojrzewają w drugiej połowie sierpnia; zgłaszający: Andrzej Nowak, Kraków</li>
</ul>
<div><strong>Truskawka</strong></div>
<ul>
<li>FI1301 - odmiana tradycyjnie owocująca, o średnim terminie dojrzewania owoców; zgłaszający: Kancelaria Radcy Prawnego Joanna Pabiniak, Łódź</li>
<li>FI1309 - odmiana tradycyjnie owocująca, o wczesnym terminie dojrzewania owoców; zgłaszający: Kancelaria Radcy Prawnego Joanna Pabiniak, Łódź</li>
</ul>
<div><strong>Wiśnia</strong></div>
<ul>
<li>Ekowis - odmiana średnio wczesna, owoce dojrzewają w pierwszej połowie lipca; zgłaszający: Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice</li>
</ul>
<div></div>
<div><span style="text-decoration: underline;"><strong>Rośliny sadownicze – odmiany tradycyjne:</strong></span></div>
<div><strong><br />Suchodrzew jadalny (syn. jagoda kamczacka)</strong></div>
<ul>
<li>Sinij Utes - odmiana o bardzo wczesnym do wczesnego terminie dojrzewania owoców; zgłaszający: Plantin spółka z ograniczoną odpowiedzialnością spółka komandytowa, Kraków</li>
</ul>
<div><span style="white-space: pre;"><b> </b></span></div>
<div><b> </b></div>
<div>ksz, oprac. na podst. COBORU, fot. Inhort</div>
</div>

coboru

Krajowy rejestr

maliny

odmiany grusz

odmiany jabłoni

rośliny sadownicze

sadownictwo

Nowe odmiany roślin sadowniczych w krajowym rejestrze

<h2>Handel jabłkami na Rynku w Broniszach jest mocno ograniczony. Dziś w sektorze jabłkowym alejki świeciły pustkami. - Nie pamiętam, żeby kiedykolwiek wcześniej było aż tak mało kupujących - mówił nam jeden ze sprzedawców. Winna jest nie tylko pogoda, ale i pandemia, która zamknęła branżę HoReCa.</h2>

Bronisze 04.02.2021: bardzo słaby handel jabłkami

Bronisze

handel jabłkami

<p>Uprawiając odmiany czereśni o średniopóźnej i późnej porze dojrzewania owoców sadownik<strong> ekologiczny musi czynić wiele starań, by chronić owoce przed nasionnicą trześniówką</strong> – szkodnikiem powodującym ich robaczywienie. W sadzie ekologicznym nie jest to łatwe zadanie, ale możliwe.</p>
<h2>Sercówka z Wąsewa</h2>
<p>Odmiana o<strong> średniopóźnej</strong> porze dojrzewania owoców i bliżej nieznanym pochodzeniu. Niegdyś spotykana w centralnej Polsce.<br /><br /><img src="/media/uploads/czeresnia_sercowka_z_wasewa.png" width="331" height="332" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo rośnie silnie, tworzy gęstą, półwzniesioną koronę.</li>
<li>W okres owocowania wchodzi średnio wcześnie, <strong>plonuje corocznie, </strong>średnio obficie.</li>
<li>Jest wytrzymałe na mróz i mało podatne na choroby.</li>
<li>Owoce<strong> średniej wielkości lub duże, o masie 7–8 g, </strong>sercowatego kształtu.</li>
<li>Skórka żółta, pokryta jasnoczerwonym rumieńcem. Miąższ kremowożółty, miękki, kwaskowy, średnio smaczny. Sok bezbarwny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, wydłużona.</li>
<li>Szypułka dość długa, o średniej grubości.</li>
<li><strong>Dojrzewanie owoców przypada w piątym tygodniu dojrzewania czereśni, zwykle w pierwszych dniach lipca.</strong></li>
<li>Owoce są<strong> mało podatne na pękanie w czasie deszczu.</strong></li>
<li>Odmiana ta jest łatwa w uprawie, a owoce mogą być wykorzystywane zarówno jako deserowe, jak również – przetwórcze.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Gubińska Czarna</h2>
<p>(syn.: Komorowska, Gubener Schwarze Knorpelkirsche, Noir de Guben) Odmiana prawdopodobnie niemiecka, o nieznanym rodowodzie.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_gubanska_czarna.png" width="364" height="269" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo szczepione na czereśni ptasiej rośnie średnio silnie. Tworzy małą, kulistą koronę, zwykle bez przewodnika.</li>
<li><strong> Późno wchodzi w okres owocowania</strong>. Plonuje regularnie, ale niezbyt obficie.</li>
<li>Jest <strong>średnio wytrzymałe na mróz</strong> i mało podatne na choroby.</li>
<li>Owoce są średniej wielkości, niekiedy drobne, o przeciętnej masie 6,0–6,5 g, kuliste, dość twarde (chrząstka).</li>
<li>Skórka początkowo ciemnoczerwona, a w pełnej dojrzałości czarna. Miąższ ciemnoczerwony, jędrny, soczysty, słodki, smaczny. Sok ciemnoczerwony.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, kulista. Szypułka krótka, dość gruba, jasnozielona.</li>
<li>D<strong>ojrzewanie przypada na przełom piątego i szóstego tygodnia dojrzewania czereśni</strong>. Mimo, że owoce są jędrne, to <strong>rzadko pękają podczas deszczu.</strong></li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Czarna z Turwi</h2>
<p>(syn.: Czarna Późna z Turwi) Odmiana nieznanego pochodzenia, niegdyś popularna w ogrodach przydomowych.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_czarna_z_turwu.png" width="354" height="269" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo, szczepione na czereśni ptasiej, rośnie silnie. Tworzy dość rzadką, kulistą koronę.</li>
<li>W okre<strong>s owocowania wchodzi średnio wcześnie. </strong></li>
<li>Plonuje dość regularnie, obficie.</li>
<li>Jest wytrzymałe na mróz i niepodatne na choroby.</li>
<li>Owoce średniej wielkości, o masie 6–8 g, sercowate. Skórka ciemnoczerwona, lśniąca.</li>
<li>Miąższ ciemnoczerwony, chrząstkowaty, soczysty, dość trudno odchodzący od pestki, smaczny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, jajowata.</li>
<li>Szypułka średniej długości i grubości.</li>
<li>Owoce zbiera się na przełomie szóstego i siódmego tygodnia dojrzewania czereśni. Ich zaletą jest <strong>mała podatność na pękanie w czasie deszczu.</strong></li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Schneidera Późna</h2>
<p>(syn.: Kozerska, Kasztany, Kasztanioki) Stara odmiana niemiecka, o bliżej nieznanym rodowodzie, do niedawna powszechnie uprawiana w Polsce. Jej zaletą są atrakcyjne i bardzo smaczne owoce, będące wzorcem dla dobrego smaku czereśni.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_schneidera_pozna.png" width="362" height="253" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo szczepione na czereśni ptasiej rośnie bardzo silnie. Tworzy ogromną, szerokostożkowatą, luźną koronę.</li>
<li>W okres <strong>owocowania wchodzi średnio wcześnie</strong>, plonuje dość regularnie, ale niezbyt obficie.</li>
<li>Jest średnio wrażliwe na mróz, <strong>mało podatne na raka bakteryjnego oraz na choroby grzybowe czereśni. </strong></li>
<li>Owoce są duże, o masie 8–9 g, szeroko sercowatego kształtu. Skórka wiśniowobrązowa, a w pełnej dojrzałości – brązowoczarna, lśniąca. Miąższ jasnoczerwony, jędrny (chrząstka), słodko-winny, bardzo smaczny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, wydłużona. Szypułka dość długa, wiotka.</li>
<li><strong>Dojrzewanie owoców</strong> przypada na koniec szóstego tygodnia dojrzewania czereśni.</li>
<li>Schneidera Późna jest odmianą wybitnie deserową, choć owoce są przydatne również na kompoty.</li>
<li>W czasie opadów deszczu dojrzewające owoce są umiarkowanie podatne na pękanie.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Buttnera Czerwona</h2>
<p>(syn.: Poznańska, Büttners Rote Knorpelkirsche, Altenburger Melonenkirsche) Odmiana niemiecka, o nieznanym bliżej rodowodzie. Jeszcze do niedawna była powszechnie uprawiana w Polsce, zarówno w ogrodach przydomowych, jak i w sadach towarowych. Jest dobrze dostosowana do warunków klimatyczno-glebowych Polski, ale najczęściej jej drzewa były uprawiane w Polsce Centralnej i w okolicach Poznania.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/czeresnia_buttnera_czerwona.png" width="364" height="248" alt="" /></p>
<ul>
<li>Drzewo szczepione na czereśni ptasiej rośnie silnie lub bardzo silnie, tworząc szerokostożkowatą koronę, która w wieku starszym staje się coraz bardziej rozłożysta.</li>
<li>W okres<strong> owocowania wchodzi wcześnie i plonuje corocznie, obficie.</strong></li>
<li>Jest wytrzymałe na mróz i mało podatne na choroby. Obecnie drzewa tej odmiany warto sadzić na karłowych podkładkach.</li>
<li>Owoce są średniej wielkości lub duże, o masie 7–8 g, szerokosercowate.</li>
<li>Skórka jasnożółta, lśniąca, pokryta czerwonym rumieńcem. Miąższ jasnożółty, chrząstkowaty, w pełnej dojrzałości bardzo słodki, aromatyczny, bardzo smaczny. Sok bezbarwny.</li>
<li>Pestka średniej wielkości, owalna. Szypułka średnio długa i dość gruba.</li>
<li><strong>Odmiana późna i plenna, </strong>jej owoce dojrzewają na przełomie szóstego i siódmego tygodnia dojrzewania czereśni.</li>
<li>W czasie opadów deszczu, niestety, pękają.</li>
</ul>
<br /><img src="/media/uploads/termin_dojrzewania_owocow.png" width="580" height="236" alt="" /><br /><br /><div data-article-box=""></div>Dr hab. Elżbieta Rozpara, prof. IO Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach<br />fot. tyt. envato.elemnets

Czarna Późna z Turwi

Czarna z Turwi

czereśnie odporne na pękanie owoców

czereśnie odporne na przymrozki

ekologiczny sad

ekologiczny sad czereśniowy

Gubińska Czarna

Komorowska Gubener Schwarze Knorpelkirsche Noir de Guben

mała podatność na pękanie w czasie deszczu.

mało podatne na raka bakteryjnego oraz na choroby grzybowe czereśni.

ozerska Kasztany Kasztanioki

Poznańska Büttners Rote Knorpelkirsche Altenburger Melonenkirsche

sadownik ekologiczny

Schneidera Późna

Sercówka z Wąsewa

zwalczanie nasionnicy trzesniówki

Czereśnie średniopóźne i późne. Które odmiany do upraw ekologicznych?

<p>W ostatnich latach spotykamy się ze <strong>wzrostem popularności jeżyn, przynajmniej wśród konsumentów.</strong> Daleko im co prawda do malin, przy których o jeżynach możemy mówić jako o niszy w uprawie, <strong>ale areał konsekwentnie się powiększa.</strong></p>
<p>W Polsce jeżyna uprawiana jest na około 30 tysiącach hektarów, według danych podawanych przez <strong>Instytut Ogrodnictwa.</strong> Jednak przez fakt, że <strong>produkcja jeżyny podawana jest łącznie z innymi gatunkami o małym znaczeniu gospodarczym, trudno jest określić dokładną powierzchnię.</strong></p>
<h2>O czym należy pamiętać, aby cieszyć się owocami jeżyny?</h2>
<p>Jeżyna bezkolcowa to krzew z rodziny różowatych, <strong>powstały ze skrzyżowania dzikich gatunków jeżyny.</strong> Roślina wieloletnia, <strong>owocująca na pędach dwuletnich</strong>. Pierwsze owoce ukazują się w <strong>połowie lata mniej więcej z początkiem sierpnia, plonując do września.</strong></p>
<h2>Polecane odmiany – pamiętajmy, aby wybrać te odporne na niskie temperatury!</h2>
<p>Na rynku spotkać możemy się z bogatą ofertą odmian jeżyny bezkolcowej, warto jednak pamiętać, aby zwrócić uwagę na te, które są <strong>odporne na niskie temperatury.</strong></p>
<ul>
<li><strong>Orkan</strong> – popularna odmiana polska, charakteryzuje się czarnymi, dużymi i aromatycznymi owocami;</li>
<li><strong>Black Satin </strong>– odmiana amerykańska, obficie plonująca, podobnie jak Orkan, charakteryzuje się owocami w kolorze czarnym o większym kalibrze.</li>
<li><strong>Loch Ness </strong>– Szkocka odmiana, cechująca się dużymi wydłużonymi owocami.</li>
<li><strong>Brzezina</strong> – jest to kolejna polska odmiana. Charakteryzuje się bardzo szybkim wzrostem. Jest jedna z najszybciej dojrzewających w sezonie.</li>
<li><strong>Navaho </strong>– Odmiana pochodząca z Ameryki, ma słabsze przyrosty, ale wykazuje się odpornością na choroby, co jest ważne, jeżeli nie planujemy używać chemicznych środków ochrony roślin.<o:p></o:p></li>
</ul>
<p>Wśród wymienionych wyżej odmian <strong>dwie pochodzą z Polski. Instytut Ogrodnictwa do uprawy towarowej poleca </strong>wspomnianą wyżej Brzezinę oraz dwie kolejne odmiany:</p>
<ul>
<li><strong>Ruczaj</strong> - Smaczne owoce, ale o średniej wielkości. Dlatego tez polecana jest przede wszystkim na <strong>przetwórstwo oraz mrożonki;</strong></li>
<li><strong>Gaj</strong> – Odmiana, której owoce są uniwersalne, czy to na <strong>świeży rynek</strong>, czy <strong>przetwórstwo</strong>. Co ważne odporna na choroby grzybowe, w mniejszym stopniu na wirusowe, które w jej przypadku przenoszone mogą być przez szpeciele.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Podstawowe zasady uprawy – pamiętaj o regularnym cięciu</h2>
<p>Jeżyna bezkolcowa jest rośliną, która powinna być<strong> prowadzona na podporach. </strong>Drugą ważną zasadą jest<strong> regularne cięci</strong>e, inaczej zbyt mocno się rozrośnie. Stanowisko powinno być <strong>nasłonecznione</strong>, ale nie wystawione na <strong>nadmierne działanie wiatru.</strong> Podłoże bogate w próchnice, o <strong>pH lekko kwaśnym</strong>. Jeżeli chodzi o nawożenie, oczywiście należy wykonać badania glebowe tak, aby odpowiednio dopasować dawki poszczególnych mikro i makro elementów.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Kiedy sadzić jeżynę?</h2>
<p>Najlepszym czasem na posadzenie krzewów jeżyny jest okres jesienny. Miesiące takie jak październik i listopad. Możemy również poczekać na wiosnę i zająć się tym w marcu. Ważne, aby pamiętać o zachowaniu przestrzeni pomiędzy poszczególnymi krzewami. Minimalna odległość wynosić powinna około 50 cm.</p>
<div data-article-box=""></div><h3>Regularne cięcie</h3>
<p>Każdy krzew potrzebuje regularnej pielęgnacji, jaką jest przycinanie.<strong> Trzeba pamiętać, aby pierwsze cięcie wykonać po pierwszym owocowaniu,</strong> czyli w drugim roku uprawy, w okresie letnim.</p>
<p><br /><o:p></o:p></p>
<p>Opr. Bernat Patrycja<br />Źródło: Szkolkarstwo/ inhort.pl/ freshmarket/ Deccoria</p>