Z artykułu dowiesz się
- Jakie są plusy skarmiania cieląt mlekiem pełnym?
- Jak przyrost masy cieląt w okresie odchowu wpływa na późniejszą wydajność mleczną?
- Jaki wpływ ma podawanie większej ilości siary cielętom?
r e k l a m a
Partnerzy portalu
Jak mleko pełne w żywieniu cieląt wpływa na ich rozwój?
17.11.2019autor:
W trosce o jak najlepsze efekty odchowu cieląt, coraz większa grupa hodowców decyduje się na skarmianie mleka pełnego przez pierwsze dwa, trzy tygodnie życia cielęcia. Okazuje się, że działanie to ma bardzo pozytywny wpływ na rozwój organizmu i może zwiększać ich wartość użytkową w przyszłości.
Każdego roku odwiedzamy dziesiątki mlecznych gospodarstw w kraju. Hodowcy zgodnie potwierdzają, że cielęta żywione mlekiem pełnym o wiele lepiej przyrastają i mają lepiej rozwinięty przewód pokarmowy. Mleko, jako naturalny pokarm cielęcia, ma tę przewagę nad preparatem mlekozastępczym, że zasobne jest w łatwostrawne składniki pokarmowe oraz substancje biologicznie czynne, takie jak np. hormony czy peptydy żołądkowo-jelitowe.
Tempo wzrostu wpływa na późniejszą wydajność mleczną
Jednak bezproblemowy odchów cieląt to jeden, a większa produkcja mleka w przyszłości, to drugi – jakże ważny atut – takiego postępowania. Badania amerykańskie wykazały, że tempo wzrostu cieląt w pierwszych tygodniach życia determinuje około 25% różnicy w wydajności mlecznej pomiędzy krowami. Istnieje dodatnia zależność pomiędzy przyrostami masy ciała cieląt w okresie od urodzenia do odsadzenia, a ich późniejszą wydajnością. Amerykanie dowiedli, że zwiększenie masy ciała w całym okresie odchowu cieląt o 7 kg przekłada się na większą produkcję mleka w laktacji od 1200 do nawet 1700 kg.
r e k l a m a
Decydując się jednak na żywienie mlekiem pełnym trzeba koniecznie mieć na uwadze fakt, że może ono zawierać chorobotwórcze patogeny. Zakażenie cieląt bakteriami może nastąpić, gdy podajemy mleko, które wcześniej przechowywane było w niewłaściwych warunkach. Nieodpowiednie schłodzenie wcześniej zdojonego mleka powoduje bowiem gwałtowne namnażanie się w nim bakterii. Niedopuszczalne jest także podawanie cielętom mleka od krów cierpiących na schorzenia gruczołu mlekowego, jak również leczonych antybiotykami.
Siara a przyrosty i zdrowie cieląt
Bez względu jednak na to, czy zdecydujemy się poić cielęta mlekiem, czy preparatem mlekozastępczym gwarantem dobrego odchowu i dobrej przyszłej wydajności jest prawidłowe odpojenie osesków siarą, a szczególnie zwiększoną jej ilością.
Potwierdza to chociażby doświadczenie, jakie swego czasu przeprowadzono w Katedrze Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa UP w Krakowie, w którym – w pierwszych godzinach życia – pierwszą grupę cieląt odpajano 2 litrami siary, a drugą – 4 litrami siary podanej za pomocą sondy żołądkowej. Okazało się, że cielęta, które otrzymywały większą ilość siary w pierwszych godzinach życia miały mniej problemów zdrowotnych. Ponadto, cielęta te, w całym okresie odchowu przyrastały więcej od cieląt odpojonych mniejszą ilością siary. Cielęta odpojone większą dawką siary produkowały w drugiej laktacji o około 1400 litrów mleka więcej i średnio 0,9 kg dziennie więcej w całym okresie badań, w porównaniu z grupą pierwszą.
Beata Dąbrowska
Zdjęcie: Beata Dąbrowska
Masz pytania?
Zadaj pytanie redakcjir e k l a m a
r e k l a m a
Najważniejsze tematy
r e k l a m a