<div></div>
<div>Kapusty wczesne były sadzone 31 marca w liczbie 37 tys. sztuk/ha. Podczas mojej wizyty w Żabikowie zbiory tych kapust były na ukończeniu. – Według nas najlepiej wyszła odmiana Magnus Cresco – ocenia Marek Mydlarz, zapytany o opinię. Uprawiamy ją od lat i będziemy kontynuować.</div>
<div></div>
<div><br />Jakich kapust poszukują klienci na giełdzie wielkopolskiej, dokąd trafiają plony z tego gospodarstwa? – Dużych główek – mówi z przekonaniem Jan Mydlarz. Zresztą tak było u nas zawsze. Nikt nie patrzy na przekrój główek, nikt nie sprawdza smaku. Liczy się wielkość i oczywiście przebitka cenowa.</div>
<h2>Thalys</h2>
<div>Odmiana wczesna w typie Farao. Przeznaczona do uprawy pod płaskimi przykryciami i w otwartym gruncie. Tworzy okrągłe główki o masie 1,5–2 kg. W Żabikowie jest uprawiana po raz drugi. Hodowca deklaruje 63-dniową wegetację tej odmiany. Tu zdjęcie zrobione po 71 dniach od sadzenia. Główki osiągnęły mniejszą masę.<br /><br />fot. Jan (z lewej) i Marek Mydlarzowie. 10 czerwca w ich gospodarstwie zbiory kapust – pekińskiej i głowiastej białej.<br />
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: Roboto; vertical-align: baseline; color: #202020;">
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;">
<div style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline;"><a href="https://agrarsklep.pl/148-wiom-warzywa-i-owoce-miekkie" target="_blank" rel="noopener" style="box-sizing: border-box; background-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; text-decoration-line: none; color: #00b1f3;"><span style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; background-color: transparent;"><br style="box-sizing: border-box;" />Cały artykuł </span>przeczytasz w lipcowym wydaniu miesięcznika "WiOM Warzywa i Owoce miękkie". Sprawdź naszą ofertę!<br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><img src="https://www.warzywaiowoce.pl/media/uploads/wiom_7_2021.jpg" width="521" height="738" caption="false" style="box-sizing: border-box; border: 0px; margin: 0px auto; padding: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; display: block;" /></a></div>
</div>
</div>
</div>

authoress

Kamila Szałaj

Warzywa i owoce miekkie

kapusta

mydlarz

nowe odmiany kapusty

odmiany kapusty

Thalys

Uprawa kapusty

Prywatna kolekcja kapust - z wizytą u p. Mydlarzów

<h2>Hakumaru, Yarimaru i Fujimaru to nowe odmiany pomidorów malinowych z kolekcji De Ruiter, które cieszą się coraz większym zainteresowaniem plantatorów. Czym się charakteryzują?</h2>

Warzywa

Nowe malinowe. Jakie odmiany pomidorów wprowadził De Ruiter?

pomidory malinowe

<div>Dni Kapusty 2021 w Charsznicy odbyły się w drugi weekend września. To jedno z najważniejszych imprez kapuścianych w Polsce. Swoje poletka demonstracyjne w różnych gospodarstwach miało sześć firm hodowlano-nasiennych. </div>
<div></div>
<div><strong><img src="/media/uploads/1charsznica_2021_msz01.jpg" alt="" width="553" height="829" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Enza Zaden. Bernard Zioło z odmianą Commander</strong><br /><br /><strong><img src="/media/uploads/1bcharsznica_2021_msz03.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Deuce</strong><br /><br /><strong><img src="/media/uploads/1ccharsznica_2021_msz04.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Coronata</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/2charsznica_2021_msz05.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Poletko pokazowe Syngenta</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/2acharsznica_2021_msz06.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/2bcharsznica_2021_msz07.jpg" width="555" caption="false" /></strong><br /><strong>Władysław Tokarczyk z odmianą Kilaprince</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/2ccharsznica_2021_msz08.jpg" width="555" caption="false" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/2dcharsznica_2021_msz09.jpg" width="555" caption="false" /></strong><br /><strong>Zygmunt Siekacz prezentuje odmianę Sarmello</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/2echarsznica_2021_msz10.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Jakub Kudach</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/3acharsznica_2021_msz12.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Pola pokazowe Bejo</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/3charsznica_2021_msz11.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Pokaz zbioru kapusty</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/3bcharsznica_2021_msz13.jpg" width="555" caption="false" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Paweł Glanowski z odmianą Axel</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/3ccharsznica_2021_msz14.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Klimaro</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/3gcharsznica_2021_msz17.jpg" width="555" caption="false" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Antonio</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/4charsznica_2021_msz18.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Pola pokazowe firmy Hazera</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/4acharsznica_2021_msz19.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/4bcharsznica_2021_msz20.jpg" alt="" width="100%" /></strong><br /><strong>Piotr Manista z odmianą Tyson</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/4ccharsznica_2021_msz21.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/4dcharsznica_2021_msz22.jpg" alt="" width="100%" /></strong><br /><strong>Campbell</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/4echarsznica_2021_msz23.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/4fcharsznica_2021_msz24.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/5charsznica_2021_msz25.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Paweł Skrzynecki z Seminis z odmianą Menzania</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/5acharsznica_2021_msz26.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Ambrosia</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/5bcharsznica_2021_msz27.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/5bcharsznica_2021_msz27.jpg" alt="" width="100%" /></strong><br /><strong>Vestri</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/5ccharsznica_2021_msz28.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Kolia</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/5dcharsznica_2021_msz29.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Galvatron</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/5echarsznica_2021_msz30.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Poletka Seminis</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/6charsznica_2021_msz31.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Kolekcja odmian Rijk Zwaan</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/6acharsznica_2021_msz32.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Secoma</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="/media/uploads/6bcharsznica_2021_msz33.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Axioma</strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/6ccharsznica_2021_msz34.jpg" alt="" width="100%" /></strong></div>
<div style="text-align: center;"><br /><strong><img src="/media/uploads/6dcharsznica_2021_msz35.jpg" width="555" caption="false" /></strong><br /><strong>Tomasz Nożykowski z odmianą Congama</strong></div>
<div></div>

Marta Szyperek

Bejo Zaden

Charsznica

charsznickie dni kapusty

hazera

Jakub Kruszec

Rijk Zwaan

Seminis

Syngenta

Charsznickie Dni Kapusty 2021 - GALERIA ZDJĘĆ

<h2>Jak co roku we wrześniu w kapuścianej stolicy Polski odbyło się doroczne Święto Kapusty. Gospodarze wraz z firmami nasiennymi, nawozowymi i producentami środków ochrony roślin prezentowali przybyłym rolnikom poletka z odmianami kapusty. Choć wszystko odbyło się w podwyższonym reżimie sanitarnym, wiedzy i inspirujących rozmów nie zabrakło! Zobacz naszą relację filmową!</h2>

Charsznickie Dni Kapusty 2020. FILM

<div>
<div>Na Rynku Hurtowym w Broniszach coraz więcej gatunków wchodzi do obrotu. Pojawiły się np. <strong>boczniaki</strong>. Ich cena waha się od 10 do 15 zł/kg. Są też <strong>pieczarki</strong> – w cenie od 6 do 7,50 zł/kg.</div>
<div></div>
<div><br />Nadal wysoka jest cena <strong>bobu</strong> - od 38 do 42 zł/kg. Z kolei <strong>brokuły</strong> kosztują od 4 do 5 zł/sztuka, a <strong>cebula biała młoda</strong> od 4 do 5 zł/kg.</div>
<div></div>
<div><br />- Staniała <strong>fasolka szparagowa</strong> i jej cena wynosi od 18 do 22 zł/kg. Dostępna jest i żółta, i zielona. Podrożała nieznacznie <strong>cukinia</strong> - średnia cena to 5,75 za kilogram (wzrost o 4,55%) oraz <strong>kalafiory</strong> - cena za sztukę waha się od 3 do 5 złotych. Aż o 45 proc. wyższą cenę notuje <strong>młoda</strong> <strong>kapusta biała</strong>. Dziś jej cena wynosi od 3 do 4,50 zł za sztukę – wyjaśnia nam <strong>Anna Kaszewiak, ekspert z Rynku Hurtowego w Broniszach.</strong></div>
<div></div>
<div><strong><br />Ogórki</strong> gruntowe są w cenie od 2 do 3 zł/kg, a ogórki spod osłon od 1,75 do 2,20 zł/kg. <strong>Pomidory</strong> malinowe zanotowały spadek ceny o 9,09 proc. i kosztują od 4,85 do 5,50 zł/kg. Z kolei zwykłe spod osłon są tańsze - od 3,85 do 5 zł/kg.</div>
<div></div>
<div><br />Potniały także polskie <strong>ziemniaki</strong>. Młode są tańsze o 17%, a ich cena to 1,55 do 2 zł/kg. Odmiana Irga także zanotowała obniżkę - o 16,67%. Dziś kosztuje od 1,60 do 2,00 zł/kg. Ziemniaki odmiana Irys kosztują od 80 groszy do 1 zł/kg.</div>
<div data-article-box=""></div><h2>Mniej warzyw z importu </h2>
<div>Jeśli chodzi o warzywa z importu, oferta się mocno uszczupliła. Nie ma np. brokułów z importu, bo w ofercie są już polskie. </div>
<div></div>
<div><br />- <strong>Bakłażany</strong> są w cenie od 4,50 do 5 zł/kg, bataty od 8 do 9 zł/kg, <strong>czosnek</strong> od 10 do 13 zł/kg, <strong>marchew</strong> od 2,20 do 3 zł/kg. Z kolei <strong>papryka</strong> kolorowa (czerwona i żółta) kosztuje od 7 do 8,30 zł/kg i podrożała o około 3,33%. Z kolei zielona kosztuje od 8 do 10 zł/kg – wyjaśnia ekspertka.</div>
<div></div>
<div><strong><br />Pomidorki</strong> koktajlowe są w cenie od 10 do 15 zł/kg, a <strong>pory</strong> od 5 do 10 zł/kg. Potaniały <strong>młode ziemniaki z importu</strong> o 11,11 proc., aktualnie kosztują od 1,50 do 2,30 zł/kg, a ziemniaki z importu są w cenie od 1 do 1,40 zł/kg. <strong>Seler naciowy</strong> kosztuje od 2,80 do 3,00 zł za sztukę.</div>
</div>
<div data-article-box=""></div><h2>Przybywa truskawek, pojawiły się maliny i poziomki</h2>
<div>Zwiększa się podaż polskich truskawek, więc w ofercie Rynku nie ma już importowanych. Cena ich kilograma kształtuje się na poziomie 7 zł/kg.<br /><br /><div data-article-box=""></div>Powoli pojawiają się także polskie maliny (odmiany klubowe) spod osłon oraz poziomki. Pakowane są w opakowania po 125 gram i 250 gram.<br /><br />Kamila Szałaj</div>

Bronisze

ceny bobu

ceny fasolki

ceny pomidorów bronisze

ceny warzyw bronisze

ceny warzyw na broniszach

ceny warzyw na rynkach hurtowych

rynek hurtowy w Broniszach

Bronisze: ceny warzyw nadal wysokie, mocno zdrożała biała kapusta

<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">Na Rynku Hurtowym w Broniszach mocno zdrożała czerwona kapusta. Nadal brakuje tegorocznej fasolki, więc jej ceny są wysokie. </span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">- Marchew z poprzedniego sezonu jest w cenie 1,6-2 zł/kg, cebula po 1-1,3 zł/kg, a rekordowo wysokie ceny osiąga kapusta czerwona - 2 zł/kg. Od wielu lat nie notowaliśmy takich poziomów! Ceny pozostałych ubiegłorocznych kapustnych przyhamowały zwieszające się dostawy młodej kapusty, którą można kupić w cenie ok. 4 zł – wyjaśnia nam Maciej Kmera, ekspert z Rynku Hurtowego w Broniszach.</span>

Bronisze: rekordowe ceny czerwonej kapusty

<div>
<p>Zgonie z szacunkowymi obliczeniami w Bawarii należy spodziewać się <strong>plonów poniżej średniej, która wynosi 394 dt/ha.</strong><o:p></o:p></p>
<p>Bawarski Państwowy Instytut Rolnictwa podaje następujące informacje:</p>
<ul>
<li>ziemniaki stołowe osiągają średnio 358 dt/ha;</li>
<li>ziemniaki przetwórcze 330 dt/ha.</li>
</ul>
<h2>Ponadprzeciętna zawartość skrobi<o:p></o:p></h2>
<p>Średnia <strong>zawartość skrobi wynosi 14%,</strong> w przypadku <strong>ziemniaków stołowych</strong>. Jeżeli mówimy o ziemniakach na <strong>przetwórstwo jest to wartość 18%.</strong> <o:p></o:p></p>
<h2>Rentowność handlowa ziemniaków<o:p></o:p></h2>
<p>Biorąc pod uwagę <strong>zysk brutto </strong>oszacować można <strong>rentowność handlową</strong>.</p>
<ul>
<li>Średnio 336 dt/ha dla wszystkich próbek;</li>
<li>345 dt/ha dla ziemniaków stołowych</li>
<li>natomiast dla przetwórczych – 318 dt/ha.<o:p></o:p></li>
</ul>
<p>Najlepsze wyniki uzyskano w rejonach, gdzie  odnotowano większe opady, czyli w Dolnej Bawarii oraz Górnej Bawarii. <o:p></o:p></p>
<p>- Już <strong>od kwietnia rok charakteryzował się niewielkimi opadami deszczu.</strong> Ponadto było znacznie więcej gorących dni niż w poprzednich latach, co doprowadziło do tego, że rośliny ziemniaka zatrzymały wzrost i utrzymywały tylko awaryjne dostawy - mówi dr Maria Linderer z Instytutu Ekonomiki Żywności i Rynków LfL. - Szczególnie dotkliwie ucierpiały frankońskie okręgi administracyjne i Górny Palatynat. <strong>Południowa Bawaria odnotowała znacznie więcej opadów w porównaniu z północną Bawarią.</strong> W porównaniu z poprzednimi latami opady były tu również znacznie niższe.<o:p></o:p></p>
<h2>Zyskały ziemniaki posadzone wcześniej<o:p></o:p></h2>
<p>Znacznie lepszy plony osiągają te ziemniaki, które zostały posadzone wcześniej, ze względu na zapasy wody, które znajdowały się w glebie. <o:p></o:p></p>
</div>
opr. na podstawie TopAgrar.com BP<br />fot. Envato.elements

Prywatna kolekcja kapust - z wizytą u p. Mydlarzów

Jan i Jolanta Mydlarzowie z wielkopolskiego Żabikowa uprawiają kapusty od 40 lat. Teraz działają wraz z synami. Marek jest zaangażowany w polu, Marcin sprzedaje plony. W tym roku mają sporo odmian kapust, które oceniają na swój użytek.

Thalys