Niekorzystnie na polski rynek pieczarkarski wpłynęła pandemia koronawirusa, wtedy też w latach 2019 do 2021 odnotowany został spadek w eksporcie o 1,5 pkt. proc. Udział Polski w światowym eksporcie pieczarek wynosi 32%. Na drugim miejscu znalazła się Kanada – 20% i miejsce trzecie Holandia – 14%.

Jak podaje GUS ostatnie dziesięć lat to wzrost około 47% eksportu grzybów na rynki światowe.

Wysoka jakość i niższa cena

Polskie pieczarki cieszą się niezwykłym uznaniem na rynkach zagranicznych. Oferujemy niższą cenę, ale też bardzo wysoką jakość produktu, dzięki temu, że zbiór odbywa się ręcznie. Około 60 do 70% całego wolumenu zbiorów trafia na eksport.
W roku 2021 producenci z Polski sprzedali za granicę aż 232 tysiące ton pieczarek, których wartość była bliska 400 mln euro. Dało to wzrost wartości do roku 2019 o ponad 10%.

Kto jest naszym odbiorcą?

• Wielka Brytania – 26,3%;
• Niemcy – 25,2%;
• Francja – 15,1%;
• Grecja, Holandia, Szwecja – równo po 4,1%.

Rok 2022, a branża pieczarkarska

W okresie od stycznia do maja 2022 roku eksport dalej rósł, osiągając wartość blisko 195,2 miliona euro – 19,1 procent więcej niż w tym samym okresie 2021 roku.

Co zagraża polskim pieczarkom?

Branża pieczarkarska zagrożona jest podobnie jak pozostałe segmenty rolnictwa przez rosnące koszty produkcji, które wpłynąć mogą na jej konkurencyjność na rynku światowym.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: Polski Instytut Ekonomiczny
Fot: envatoelements