W zeszłym sezonie nie tylko w Polsce, ale i także w Europie była nadprodukcja ziemniaków. Wynikało to ze zwiększonej o ok. 3,4% powierzchni uprawy (1,81 mln ha) i wyższych zbiorów o ok. 9% w stosunku do 2019 r. (61,2 mln t). Konsekwencją nadprodukcji i spadku zapotrzebowania rynku przetwórczego są niskie ceny, które utrzymują się praktycznie od kwietnia 2020 r. Odbiło się to także na sytuacji w kraju.

Tak niskiej ceny już dawno nie było. Cena ziemniaków jadalnych w kraju na rynkach hurtowych na początku roku w kraju spadła i wynosiła średnio do ok. 0,35–0,4 zł/kg (wg EastFruit), podczas gdy w analogicznym okresie w 2020 r. wynosiła ok. 0,9–1 zł/kg, a w 2019 r. nawet 1,1–1,4 zł/kg. Co jednak zaskakujące, za naszą wschodnią granicą, np. na Białorusi, cena ziemniaków jest wyższa i kształtuje się na poziomie ok. 0,19–0,20 USD/kg (ok. 0,75–0,80 zł/kg), na Ukrainie jest to ok. 0,25 USD/kg (ok. 0,9 zł/kg), a w Rosji jest to nawet ok. 0,27 USD/kg (ok. 1 zł/kg).

Jest duże prawdopodobieństwo, że cena w kraju nadal będzie niska, a jej poziom będzie w dużej mierze zależał od sytuacji na rynkach na Zachodzie Europy i ewentualnej presji importu bardzo tanich ziemniaków z tego kierunku.

O aktualnej sytuacji na rynku ziemniaków będziemy rozmawiać z ekspertami podczas webinarium, które odbędzie się we wtorek 23. lutego. W debacie udział wezmą:

– Tomasz Jazdon – właściciel firmy Onix Sp. Z o.o.
– Jerzy Kasprzak – członek zarządu, dyrektor sprzedaży ZETPEZET Sp. z o.o. w Pile
– Roman Majchrzycki – kierownik działu rolnego McCain Polska Sp. z o.o.
– Jarosław Wańkowicz – dyrektor ds. Zarządzania surowcem Farm Frites Poland.

Szczegółowe informacje i zapisy na www.ziemniaki.topagrar.pl.  Zapraszamy!