<div>We Włoszech przy winobraniu co roku pracuje 110 tysięcy osób z krajów, gdzie panuje obecnie koronawirus. Rząd wprowadził wobec nich wymóg kwarantanny, a właściciele winnic boja się, że w tym roku poniosą ogromne straty i nie będą w stanie zebrać winogron i wytworzyć z nich wina.</div>
<div></div>
<div><br />Wszystkie osoby przyjeżdżające do Włoch z Rumunii i Bułgarii mają obowiązek poddania się dwutygodniowej kwarantannie – zadecydowało włoskie ministerstwo zdrowia. W ten sposób Włosi bronią się przed ponownym zaostrzeniem epidemii odcinając napływ obywateli krajów, gdzie liczba zakażeń wciąż jest wysoka.</div>
<div></div>
<div><br />Właściciele winnic już teraz alarmują, że nie będą w stanie obsłużyć tegorocznych plonów w swoich winnicach. Związek rolników indywidualnych Coldiretti zaapelował do rządu w Rzymie o awaryjną zmianę przepisów, dzięki której mogliby przyjąć do pracy studentów i emerytów oraz pracowników przebywających na przymusowych urlopach z powodu kryzysu wywołanego pandemią.<br /><br /></div>
<div><br />Źródło: <a href="https://www.wiadomoscihandlowe.pl/">https://www.wiadomoscihandlowe.pl/,</a> fot. pixabay.com</div>

authoress

Kamila Szałaj

Sad Nowoczesny

brak rąk do pracy

Pracownicy sezonowi

winnice

winobranie

Włochy

włoskie  wina

włoskie winogrona

zbiory owoców

We Włoszech może zabraknąć wina. Rolnicy apelują do władz o zmianę przepisów

"Czas na polskie superowoce!". Pod tym hasłem plantatorzy jagody kamczackiej z 27 miejscowości w Polsce zaprosili konsumentów na swoje plantacje. Przez dwa czerwcowe weekendy każdy mógł przyjechać do wybranej lokalizacji, by zerwać owoce z krzaczka i popróbować jagodowych specjałów. Gospodarze częstowali dżemami, sokami, pierogami i wypiekami. My odwiedziliśmy plantację w Mokrej Prawej koło  Skierniewic, gdzie pan Radosław Warulik wraz z żoną prowadzą 5-ha gospodarstwo. Postanowili wykorzystać wyjątkowy smak jagody kamczackiej i od roku, jako pierwsi w Polsce wytwarzają wino z tych owoców!

Reportaże

Z wizytą u pierwszych w Polsce producentów wina z jagody kamczackiej

jagoda kamczacka

Winiarnia Warulik

<p class="MsoNormal">Ceny większości odmian jabłek wzrosły czterokrotnie w stosunku do ubiegłego roku.</p>
<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Jak podaje "Rz", <strong>w czerwcu cena polskich jabłek przekroczyła 109 euro za 100 kg, co jest historycznym rekordem dla tych owoców z naszego kraju.</strong> <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Na rynkach hurtowych w lipcu ceny jabłek były średnio wyższe o 175 proc. w skali roku.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cytowany przez „Rz” ekspert zespołu analiz sektorowych PKO BP Mariusz Dziwulski wyjaśnia, że "przyczyną zwyżek była niska dostępność jabłek ze zbiorów ubiegłorocznych oraz relatywnie mała podaż tych owoców ze zbiorów tegorocznych, w tym odmian wczesnych".<o:p></o:p></p>
<h2 class="MsoNormal">Rok temu dużo taniej</h2>
<p class="MsoNormal">Dla przypomnienia: dokładnie rok temu ceny jabłek z magazynów kształtowały się na poziomie 1,50 zł/kg. Z kolei wczesne owoce były dwukrotnie tańsze niż obecnie.<o:p></o:p></p>
<h2 class="MsoNormal">Znikome zapasy</h2>
<p class="MsoNormal">Tak wysokie stawki za jabłka to wynik bardzo małych zapasów w magazynach. Według danych WAPA w polskich chłodniach na koniec czerwca zostało 58 tys. ton jabłek. W analogicznym okresie 2019 roku było to 238 tys. ton. Z kolei w lipcu było już tylko 11 tys. ton, czyli prawie 90 proc. mniej niż przed rokiem.<o:p></o:p></p>
<h2 class="MsoNormal">Wyższe zbiory?</h2>
<p class="MsoNormal">Wg GUS zbiory z sadów jabłoniowych wyniosą w tym roku 3,3 mln t. W porównaniu do produkcji roku poprzedniego jest to o ok. 6 proc. więcej. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">ksz, fot. Biedronka<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>

ceny hurtowe jabłek

ceny jabłek

Gale

Golden Delicious

Idared

jabłka

WAPA

Rekordowe ceny jabłek. Zapasy na wyczerpaniu

<h3 class="wysiwyg__lead" style="box-sizing: border-box; margin: 20px 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 20px; font-family: Roboto; vertical-align: baseline; line-height: 28px !important;">Dr Agnieszka Orzeł z firmy Niwa Hodowla Roślin Jagodowych omawia kierunki hodowli i uprawy malin. Co zrobić, by zwiększyć opłacalność produkcji tych owoców?</h3>

Wywiady

Kierunki hodowli i uprawy malin. Jak poprawić opłacalność produkcji?

dr Agnieszka Orzeł

malina

maliny na słodko

uprawa malin

<div>W roku 2017 w krajach Unii Europejskiej produkcja winogron przeznaczonych na wino wyniosła 21,2 mln ton. Polska nie należy tu do liderów – w sezonie 2017/2018 wyprodukowaliśmy zaledwie 797,62 ton tych owoców. Jednakże już w sezonie 2018/2019 wartość ta wzrosła ponad dwukrotnie – do 1821,03 ton. Czy zatem nasz kraj ma szansę stać się w przyszłości liczącym się producentem winogron i wina? Na pewno nie w najbliższym 10-leciu, jednakże nie da się nie zauważyć szybkiego wzrostu liczby nowo zakładanych winnic i ich powierzchni. </div>
<div></div>
<div></div>
<div>Według danych KOWR od sezonu 2009/2010 do dziś liczba zarejestrowanych producentów winorośli wzrosła o 1134,6 proc., a ogólna powierzchnia winnic – aż o 1335,3 proc.. </div>
<h2><br />Rozwój uregulowany prawem </h2>
<div><br />Na rozwój uprawy winorośli oraz produkcji wina gronowego składa się co najmniej kilka czynników. Należą do nich: ocieplenie klimatu, powstawanie nowych odmian (np. mieszańców wewnątrz- i międzygatunkowych), szukanie nowych źródeł dochodu przez producentów, a także moda na własne, lokalne wino i nowe uregulowania prawne. <br /><br /><div data-article-box=""></div></div>
<div>Podobnie jak w innych krajach Unii Europejskiej zasady wyrobu, rozlewu i obrotu wyrobów winiarskich oraz organizację rynku wina regulują w Polsce odpowiednie akty prawne – krajowe i unijne. Zgodnie z tzw. ustawą winiarską (Ustawą z 12 maja 2011 roku o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina – Dz.U. z 2019 r., poz.1534) producenci i przetwórcy wyrabiający wino z winogron pozyskiwanych z winnic położonych na terenie Polski muszą dokonać wpisu do ewidencji prowadzonej przez Dyrektora Generalnego KOWR. <br /><br /><div data-article-box=""></div></div>
<div>We wniosku o wpis do tejże ewidencji, obok dokładnych informacji o lokalizacji winnicy i jej powierzchni, należy także podać nazwy uprawianych odmian. Winorośl jest rośliną długowieczną, a nakłady związane z powstaniem winnicy są bardzo wysokie. Ważne jest zatem, aby dokonać trafnego doboru odmian. Decyzja ta powinna być przemyślana i podparta dużą wiedzą. </div>
<div></div>
<div><br />
<div><a href="http://sadnowoczesny.pl/prenumerata/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Cały artykuł przeczytasz w lipcowym wydaniu miesięcznika "Sad nowoczesny". Sprawdź nasza ofertę!</strong></a></div>
<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<div><br /><a href="http://sadnowoczesny.pl/prenumerata/" target="_blank" rel="noopener"><img src="/media/uploads/sn07-2020_okladka.jpeg" caption="false" width="600" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></a></div>
</div>
<div></div>

InHort

Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

odmiany winorośli

odmiany winorośli do uprawy w warunkach Polski

Top 13 przerobowych odmian winorośli

Nasze akcje

Dzień Porzeczek i Malin w Masłowicach

dzień porzeczek i malin

Masłowice

ZDOO w Masłowicach

<div style="text-align: left;">"Czas na polskie superowoce!". Pod tym hasłem <strong>plantatorzy jagody kamczackiej z 27 miejscowości w Polsce zaprosili konsumentów na swoje plantacje.</strong> Przez dwa czerwcowe weekendy każdy mógł przyjechać do wybranej lokalizacji, by zerwać owoce z krzaczka i popróbować jagodowych specjałów. Gospodarze częstowali dżemami, sokami, pierogami i wypiekami. My odwiedziliśmy plantację w Mokrej Prawej koło  Skierniewic, gdzie pan Radosław Warulik wraz z żoną Beatą prowadzą 5-ha gospodarstwo.</div>
<div style="text-align: center;"><br /><br /><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/img_5838.jpg" alt="" width="700" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /><strong>Beata i Radosław Warulik</strong></div>
<div style="text-align: left;"><br />Rolnicy postanowili wykorzystać wyjątkowy smak jagody kamczackiej i od roku, jako pierwsi w Polsce wytwarzają wino z tych owoców! <strong>Półsłodkie i półwytrawne wino z Mokrej Prawej trafia głównie do odbiorców detalicznych, a także do hoteli i restauracji.</strong> Konsumenci bardzo chwalą jego wyjątkowy, bogaty smak. Dlatego gospodarze już planują zwiększenie produkcji. </div>
<div style="text-align: center;"><br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/img_5726.jpg" alt="" width="700" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /><strong>Państwo Warulik rocznie produkują ok. 6000 tys. butelek wina</strong></div>
<div><br />Winiarnię wybudował pan Radosław samodzielnie. Nic więc dziwnego, że jest jego oczkiem w głowie. To tu owoce trafiają do kadzi, a sok z nich poddawany jest fermentacji. Następnie wino leżakuje 6 miesięcy, zanim trafi do konsumenta. </div>
<div><br /><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/img_5723.jpg" alt="" width="700" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /><br /><br /><div data-article-box=""></div>Oprócz wina Państwo Warulik produkują również <strong>soki i dżemy</strong>. Część z nich robi pani Beata, resztę zlecają  tłoczni. Żeby smak produktów był jak najlepszy,  Państwo Warulik postawili na sprawdzone odmiany. </div>
<div><br /><strong>Więcej dowiecie się z naszego filmu pod zdjęciami.</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/pyszne_jagodki%2C_dzieci_tez_odwiedzily_pola.jpg" alt="" width="700" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></div>
<div style="text-align: center;"><strong>Na plantację przyjechały rodziny z dziećmi.</strong><br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/img_5706.jpg" alt="" width="700" /><br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/dziewczyny_spod_%C5%82odzi_przyjecha%C5%82y_by_zebrac_sobie_jagody2.jpg" alt="" width="700" /><br />Jagoda kamczacka ma fanów w całej Polsce. Panie przyjechały do Mokrej Prawej z Łodzi, by narwać owoców.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="https://www.topagrar.pl/media/uploads/wazna_inwestycja_-_korkownica.jpg" width="400" caption="false" /><br />Korkownica okazała się niezbędną inwestycją.<br /><br /><div data-article-box=""></div><br /></strong></div>
<div style="text-align: left;"><video width="300" height="150">
<source src="https://www.topagrar.pl/media/videos/movies/Warulikpop_Ql4FH1u.mp4" type="video/mp4" /></video></div>

We Włoszech może zabraknąć wina. Rolnicy apelują do władz o zmianę przepisów

We Włoszech winnice borykają się z poważnym problemem: z powodu norm sanitarnych, dotyczących pracowników sezonowych z Rumunii i Bułgarii, może zabraknąć rąk do pracy .