<div>
<div>
<div>Na Rynku Hurtowym w Broniszach w ostatnim tygodniu duże spadki cen zaliczyły warzywa kapustne i korzeniowe.</div>
<div></div>
<div><br />- Nastąpiła pewna prawidłowość, która powinna mieć miejsce na przełomie maja i czerwca, że młode warzywa wypierają ubiegłoroczne. W tym roku jednak chłodna wiosna przesunęła ten termin. Obecnie ceny warzyw korzeniowych i kapustnych są bardzo niskie za wyjątkiem pietruszki, bo ona nie doczekała się jeszcze następstwa - wyjaśnia nam <strong>Maciej Kmera, ekspert z Rynku Hurtowego w Broniszach.</strong></div>
<div></div>
<div><br />Największy spadek odnotowała kapusta czerwona - z 5 zł/kg do 2 zł. Tania jest też biała kapusta - po 60 gr. Niskie ceny notują także kalafiory i brokuły - po 2-3 zł/sztukę. </div>
<div></div>
<div><br />Tanie są także bakłażany i cukinie, a papryka z 10 zł/kg staniała do 6-8 zł/kg.</div>
<div></div>
<div><br />- Bardzo tanie są tez ogórki - po 1 zł/kg oraz pomidory, zarówno malinowe jak i zwykłe - po 3 zł - wylicza ekspert.</div>
<div></div>
<div><strong><br />A co mówią sami producenci? O tym i o cenach warzyw i owoców dowiesz się z filmu!</strong></div>
</div>
</div>

authoress

Kamila Szałaj

Warzywa i owoce miekkie

bronisze

ceny warzyw

ceny warzyw na broniszach

Bronisze: ceny warzyw poleciały ostro w dół

<h2>Na Rynku Hurtowym w Broniszach są już dostępne wszystkie warzywa z krajowych upraw. Ale nastąpiło załamanie ich cen. </h2>

Warzywa

Bronisze

<p>Na Rynku Hurtowym w Broniszach oferta polskich producentów i handlowców bardzo bogata i różnorodna asortymentowo, bo mamy pełnię lata. W ostanim tygodniu pojawiła się <strong>brukselka</strong>. Cena jej kilograma waha się od 7 do 10 zł.<br /><br />- Tanie są <strong>bakłażany</strong> - cena kilograma wynosi od 2 do 3 zł. <strong>Bób</strong> kosztuje od 10 do 12 zł/kg, a <strong>brokuły</strong> są w cenie od 3 do zł za sztukę. Z kolei za <strong>fasolkę szparagową</strong> kupcy płacą od 3,50 do 5,50 zł/kg. <strong>Kabaczki</strong> kosztują od 2,30 do 3 zł/kg, a <strong>cukinia</strong> od 2 do 3 zł/kg - wyjaśnia w nam <strong>Anna Kaszewiak, ekspert z Rynku Hurtowego w Broniszach.<br /></strong></p>
<h2>Kalafiory idą na rekord, mocno zdrożała sałata</h2>
<p>Cały czas utrzymuje się wysoka cena <strong>kalafiora</strong>. Wynika to z niekorzystnej pogody, która nie sprzyja tej uprawie. Dziś za sztukę zapłacimy od 4,25 do 6,50 zł.  Średnia cena wynosi 5 złotych. Warto zauważyć, że od wczoraj kalafiory na Broniszach zdrożały o 5,26 proc. Podrożały też <strong>ogórki gruntowe i ogórki spod osłon</strong>. Pierwsze o 7,14 proc., drugie o 9,59 proc. Droższe są także <strong>pomidory spod osłon</strong> (wzrost ceny o 14,29 proc.). Kilogram kosztuje od 5 do 6,50 zł. Cena malinowych jest na poziomie 4,33 do 6 zł. <br /><br />Wysoki skok cenowy zanotowała<strong> sałata lodowa</strong>. Dziś jest droższa o 28,75 proc., a średnia cena za sztukę wynosi 4,50 zł.<br /><br />- Spadła natomiast cena <strong>papryki</strong>. Za kilogram zapłacimy od 3,25 do 5 zł. <strong>Szpinak</strong> kosztuje od 7 do 9 zł/kg - zaznacza Kaszewiak.<br /><br /><strong>Ziemniaki</strong> Irga i Irys trzymają ten sam pułap cenowy - od 1 do 1,20 zł/kg. Pozostałe odmiany ziemniaków kosztują od 80 groszy do 1 zł.</p>
<p>Kamila Szałaj</p>

ceny kalafiora

ceny sałaty

ceny warzyw bronisze

rynek hurtowy bronisze

Bronisze: kalafior idzie na rekord, mocno zdrożała sałata. Jakie są dziś ceny warzyw?

<h3>Na Rynku Hurtowym w Broniszach rekordowe ceny notują kalafiory. Zaczyna brakować ogórka gruntowego, więc rolnicy podnieśli stawki. Potaniały natomiast warzywa korzeniowe, w tym pietruszka.</h3>

Bronisze: drogie kalafiory, brakuje ogórka

Z Bronisz

<h2>Ceny papryki na rynkach hurtowych w Polsce</h2>
<div>Gwałtowne zmiany pogody między wiosną a latem bieżącego roku doprowadziły do skrócenia sezonu na paprykę. To zaś łączy się z cenami na rynku. Ostatnie burze i nawałnice, rujnujące plony, również wpłynęły na obecne zestawienie cenowe.</div>
<div><br />Ceny papryki na rynkach hurtowych pod koniec drugiej dekady lipca przedstawiają się następująco w różnych województwach: </div>
<ul>
<li>mazowieckie – rynek hurtowy Bronisze: 5 – 7 zł/kg papryki czerwonej i żółtej, 3,50 – 4, 50 zł/kg papryki zielonej,</li>
<li>wielkopolskie – Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza SA – Poznań Franowo:  8 – 9 zł/kg papryki czerwonej, 7 zł/kg papryki zielonej, 10 zł/kg papryki żółtej,</li>
<li>wielkopolskie – giełda kaliska: 7,50 zł/kg papryki czerwonej, 5 zł/kg papryki zielonej, 8 zł/kg papryki żółtej</li>
<li>świętokrzyskie – giełda owocowo-warzywna Sandomierz: 9 zł/kg papryki czerwonej, 5 zł/kg papryki żółtej</li>
<li>lubelskie – lubelski rynek hurtowy Elizówka: 8,40 – 10 zł/kg papryki czerwonej, 8,40 – 12 zł/kg papryki żółtej.</li>
</ul>
<div data-article-box=""></div><h2>Producenci: zjada nas import</h2>
<div>Jednak <strong>producenci, z którymi rozmawialiśmy dziś na Rynku Hurtowym w Broniszach nie są zadowoleni z handlu.</strong> Ich zdaniem rynek (i zarazem cenę) psuje nadmierny import. <br /><br /><div data-article-box=""></div></div>
<div>- Dziś od północy próbuję sprzedać swoją paprykę. Ze stu worków zeszło siedem. To jest jakiś dramat. A wszystkiemu winny jest nieograniczony import. No bo ja sprzedaję paprykę po 6 zł, a w hali jest belgijska czy holenderska po 3,6 zł/kg. To kupiec woli tańszą, mimo że jakość gorsza, bo musi tysiące kilometrów pokonać  – wyjaśniał producent z okolic Potworowa. <br /><br /><div data-article-box=""></div>Być może kolejne dni okażą się pod tym względem lepsze, bo jak poinformował nas ekspert Rynku w Broniszach Maciej Kmera, <strong>w tym tygodniu importerzy będą wygaszać import papryki.</strong></div>
<div><br />Zdaniem kolejnego plantatora, ten rok pokazuje, że <strong>w Polsce produkuje się zbyt dużo papryki.</strong></div>
<div><br />- Nie ma na nią kupca w Polsce. Jeszcze kiedyś omijała rosyjskie embargo, idąc na Białoruś, ale teraz, po tych zawirowaniach politycznych eksport stanął. Uważam, że sytuację uratuje tylko zmniejszenie areału upraw papryki – zaznacza nasz rozmówca.</div>
<div data-article-box=""></div><h2>Ceny papryki w dużych sklepach</h2>
<div>W czerwcu w sklepach sieciowych cena za kilogram papryki wahała się od 6,98 zł do 12,99 zł, ale zapłacenie poniżej 9,98 zł było raczej wyjątkiem niż regułą. Ceny te nie wydają się jednak wygórowane, gdy porównamy je z kwotami, które przyszło zapłacić za paprykę w marcu tego roku – sięgały one 30 zł za kilogram. Był to najwyższy skok ceny w ciągu ostatnich 10 lat.</div>
<div data-article-box=""></div><h2>Problemy na rynku</h2>
<div><strong>Mirosław Łuska, prezes Zrzeszenia Producentów Papryki RP</strong>, uważa, że problemem na rynku papryki w tej chwili jest to, że ceny dyktują duże sieci handlowe. Propozycją jego rozwiązania jest promowana między innymi przez Janusza Wojciechowskiego, unijnego komisarza do spraw rolnictwa, strategia „od pola do stołu”, będąca elementem Zielonego Ładu. Przypomnijmy, że <strong>strategia ta ma na celu skrócenie łańcucha dostaw. Łuska jest jednak sceptyczny wobec tej propozycji.</strong></div>
<div><br />- Pojedynczy rolnik nie ma dużych szans na dogadanie się z ogromną siecią handlową, bo po prostu nie jest dla nich partnerem do rozmowy. W tej chwili sprzedaż bez pośredników nie jest możliwa – mówi Łuska.</div>
<div data-article-box=""></div><h2>Porównanie cen w 2020 i 20201 roku</h2>
<div>W lipcu 2020 cena papryki w województwie mazowieckim, na rynku hurtowym w Broniszach, wahała się między 3,50 - 6 zł/kg za paprykę czerwoną i żółtą oraz 2 – 4 zł/kg za paprykę zieloną. Warto więc zauważyć, że w stosunku do roku ubiegłego nie można mówić o rewolucji w cenie tego warzywa. Jednak łatwo dostrzegalne są zmiany: dolne widełki cenowe podniosły się o około 1,50 zł za kilogram papryki.</div>
<div><br /><span style="color: #202020; font-family: Roboto; font-size: 16px;">Zuzanna Ćwiklińska</span></div>

ceny papryki

ceny papryki na broniszach

Ceny papryki na rynkach hurtowych

papryka

Papryka: jak przebiega sezon i handel?

<div>Z analizy cen tegorocznych warzyw na rynkach hurtowych wynika, że większość gatunków jest obecnie dużo droższa niż rok temu (I dekada czerwca). Rekordy bije kapusta czerwona. Rok temu o tej porze jej średnia cena wynosiła 65 gr, dziś jest to 4 zł, czyli o ponad 500% więcej! Aż o ponad 100% wyższą stawkę notuje młoda kapusta biała. Droga, podobnie, jak w 2019 roku, jest także pietruszka. Za jej kilogram w hurcie trzeba zapłacić ponad 10 zł, czyli prawie 250% drożej niż rok temu.</div>
<div></div>
<div><br />Nadal wysoka jest cena bobu – od 38 do 42 zł/kg. W ubiegłym roku przedział cenowy wynosił 35–40 zł/kg, ale w 2018 roku było to jedynie 9 zł/kg! Z kolei cebula biała młoda kosztuje od 4 do 5 zł/kg, a rok temu cena była na poziomie 2,50 zł/kg. Długo utrzymywała się wysoka cena fasoli szparagowej – na poziomie 40 zł/kg. Warzywo to staniało dopiero w czerwcu. Obecnie na rynkach hurtowych kosztuje, w zależności od regionu kraju i jakości, od 16 do 22 zł/kg. Cena marchwi jest prawie o 25% wyższa, a młodych ziemniaków o 10%. W przypadku tych ostatnich warto zauważyć, że ich cena długo utrzymywała się na poziomie 10–12 zł/kg. To oczywiście też wynikało z opóźniającej się wiosny.</div>
<div></div>
<div data-article-box=""></div><h2>Drogo w detalu</h2>
<div></div>
<div>Dość wysokie ceny na rynkach hurtowych przekładają się oczywiście na ceny targowiskowe czy w sklepach. Z naszej analizy wynika, że sprzedawcy nakładają marże w wysokości 60–90%. Dlatego przeciętny Kowalski w osiedlowym warzywniaku dziś za młodego pora zapłaci 4,5 zł, a za pomidory malinowe 12 zł. Kapusta czerwona to wydatek rzędu 6 zł, zaś pietruszka nawet 17 zł/kg.</div>
<div></div>
<div><br />– Ceny warzyw w moim sklepie są rzeczywiście wyższe niż rok temu. Wpływ na to ma nie tylko zimna wiosna, która hamowała wegetację, ale także podwyżki opłat za gaz, prąd czy benzynę. Codziennie muszę dojechać na Bronisze, by kupić świeży towar. Pensje moich ekspedientek też poszły w górę, bo o pracownika ciężko, więc trzeba go cenić. I tak w efekcie kapustę, którą rok temu sprzedawałam za 1 zł/kg, dziś sprzedaję po 6,20 zł/kg – mówi nam Małgorzata, właścicielka sklepu spożywczego w niewielkiej miejscowości pod Warszawą.<br /><br /><div data-article-box=""></div><strong><span style="color: darkorange;">Pozostało jeszcze do przeczytania ponad 50% artykułu! Chcesz przeczytać całą treść? Pobierz bezpłatny PDF! Wypełnij poniższy formularz!</span><br /><br /><div data-article-box=""></div></strong> <iframe width="360" height="1350" style="border: none; width: 360px; height: 1350px;" frameborder="0" src="https://media-topagrar.ipresso.pl/kontakty/formularz/pokaz/00d5ea925634dacad372949eb6a18f7e?norecognition=1"></iframe><br />Administratorem Twoich danych osobowych jest Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. w Poznaniu przy ul. Metalowej 5 (dalej my/PWR). Twoje dane osobowe przetwarzamy w celu realizacji  konkursu. Jeśli zdecydowałeś się pozostawać z nami w kontakcie również w celu realizacji przekazu marketingowego i w celu poznania opinii na temat dostarczanych przez PWR usług i treści w ramach badań rynkowych, a także zabezpieczenia ewentualnych roszczeń. Nasz przekaz dostosujemy do Twoich potrzeb w oparciu o przekazane nam teraz i/lub w przyszłości informacje na temat Twojej działalności. Zgodnie z celami przetwarzania Twoich danych osobowych masz prawo: dostępu do swoich danych, ich sprostowania, ograniczenia zakresu przetwarzania, wyrażenia sprzeciwu, przenoszenia, wycofania  w dowolnym momencie każdej z wyrażonych zgód bez wpływu na zgodność przetwarzania przed jej wycofaniem, prawo żądania usunięcia danych. Masz też prawo do złożenia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych siedzibą w Warszawie (00-193) przy ul. Stawki 2. Jeśli masz pytania kontaktuj się z nami (PWR) na adres email: daneosobowe@pwr.agro.pl lub z Inspektorem Ochrony Danych na adres e-mail: iod@pwr.agro.pl więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajdziesz tutaj: https://rodo.pwr.agro.pl/bralem-udzial-w-konkursie-lub-podobnym-wydarzeniu-tego-rodzaju</div>

Redaktor naczelna magazynu "WIOM – warzywa i owoce miękkie"

Katarzyna Wójcik

niskie plony

rosną ceny warzyw

wysokie ceny warzyw

wysokie plony

Ceny warzyw: drogo, ale dla kogo?

<span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">– Za każdym koszyczkiem stoję ja. Robię tylko deser, sprzedawany głównie w okolicy. Muszę robić tak, żeby moja podobizna w kapeluszu kojarzyła się z dobrą, smaczną truskawką - mówi Manfred Skrzypczyk. Więcej na: </span><a href="https://www.warzywaiowoce.pl/articles/gatunki-owocow/truskawka-w-czekoladzie/" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">https://www.warzywaiowoce.pl/articles/gatunki-owocow/truskawka-w-czekoladzie/</span></a><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> <br /></span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">#truskawki</span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">#polskieowoce</span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">#uprawatruskawki</span>