W tabeli został pokazany zbiór cen z wybranych rynków hurtowych w Polsce za kilogram, z zaznaczeniem najwyższej i najniższej ceny. 
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 70.9409%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Rynek hurtowy:</td>
<td style="width: 15.5053%;">Warszawa Bronisze</td>
<td style="width: 15.5053%;">Poznań WGRO</td>
<td style="width: 15.5053%;">Bydgoszcz Mewat</td>
<td style="width: 15.5053%;">Kalisz Giełda Kaliska</td>
<td style="width: 15.5053%;">Wrocław Targpiast</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Data notowania:</td>
<td style="width: 15.5053%;">14.06.2022 r. </td>
<td style="width: 15.5053%;">14.06.2022 r. </td>
<td style="width: 15.5053%;">14.06.2022 r. </td>
<td style="width: 15.5053%;">14.06.2022 r. </td>
<td style="width: 15.5053%;">14.06.2022 r. </td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Borówka import</td>
<td style="width: 15.5053%;">23,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">36,00 - 40,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">24,00 - 36,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">28,00 - 36,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">32,00 - 34,00</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Borówka krajowa</td>
<td style="width: 15.5053%;">24,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Truskawka import</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">11,00 - 12,00</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Truskawka krajowa</td>
<td style="width: 15.5053%;">6,00 - 8,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">7,00 - 10,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">12,00 - 13,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">9,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">6,00 - 8,00</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Winogrono białe import</td>
<td style="width: 15.5053%;">13,00 - 18,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">12,14-  18,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">16,00 - 22,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">22,00 - 23,00</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Winogrono ciemne import</td>
<td style="width: 15.5053%;">4,75 - 15,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">12,14 - 18,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">6,00 - 10,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">10,00 - 18,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">15,00 - 17,00</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Porzeczka czerwona</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">4,00 - 6,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Porzeczka czarna</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">4,00 - 6,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 15.5053%;">Malina krajowa</td>
<td style="width: 15.5053%;">32,00 - 36,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">36,00 - 44,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">28,00 - 40,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">24,00</td>
<td style="width: 15.5053%;">-</td>
</tr>
</tbody>
</table>
 Dane cenowe pochodzą z oficjalnych stron rynków hurtowych. fot. envatoelemnets

dziennikarz PWR Online, redaktor portali internetowych Grupy PWR

authoress

Patrycja Bernat

Warzywa i owoce miekkie

bronisze

Ceny malin

ceny malin iportowanych

ceny malin krajowych

ceny truskawek

gdzie mozna juz kupć porzeczki

ile kosztuje kilogram truskawki

mewat

owoce krajowe

owoce z importu

po ile sprzedają truskawki

wgro

Malina od 24 złotych, a truskawka już nawet za 6. Notowania z rynków hurtowych w Polsce

Historię przybliża nam Witold Piotrowski – dyrektor Wielkopolskiego Związku Ogrodniczego i sekretarz Polskiego Związku Ogrodniczego. Jednym z wielkich osiągnięć Wielkopolskiego Związku Ogrodniczego (WZO), reaktywowanego w 1981 r., była organizacja i budowa wielkiego rynku hurtowego owoców, warzyw i kwiatów – Wielkopolskiej Giełdy Rolno-Ogrodniczej (dziś Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej). <img src="/media/uploads/witold_piotrowski__wiceprezes_wielkopolskiego_zwiazku_ogrodniczego_i_dyrektor_pawilonu_zaopatrzenia_ogrodniczego.jpg" width="551" height="827" alt="" /> Witold Piotrowski – wiceprezes Wielkopolskiego Związku Ogrodniczego i dyrektor Pawilonu Zaopatrzenia Ogrodniczego. Oprócz wkładu finansowego Związku i innych akcjonariuszy (głównie prywatnych), realizacja tej inwestycji była możliwa dzięki pomocy finansowej rządu Szwajcarii. Otwarcie nastąpiło w listopadzie 1992 r. Jak widać, działalność gospodarcza WZO finansuje nie tylko działalność statutową, ale również duże inwestycje. Od początku istnienia rynku hurtowego na jego terenie działał boks Zaopatrzenia Ogrodniczego, od 1998 r. mieszczący się w oddzielnym budynku. Trzyletnie (od roku 2004) starania WZO o uzyskanie dofinansowania z Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) przy ONZ zostały zwieńczone podpisaniem dokumentu, wdrażającego program integrowanej produkcji pomidorów, którego kluczowym elementem było stworzenie nowoczesnego, spełniającego wymogi unijne Laboratorium Analiz Ogrodniczych z siedzibą w Pleszewie. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/laboratorium_analiz_ogrodniczych..jpg" width="739" height="492" alt="" /> Laboratorium Analiz Ogrodniczych.
<div data-article-box=""></div><h2>Pawilon Zaopatrzenia Ogrodniczego</h2>
Zaopatrzenie ogrodników w środki produkcji miało miejsce na terenie giełdy od jej powstania. Potem wybudowano Pawilon Zaopatrzenia Ogrodniczego, mieszczący się na terenie giełdy, jednak można do niego wejść również z zewnątrz (nie tylko z rynku hurtowego), by otworzyć się również na wszystkich klientów, nie tylko operatorów rynku. Na początku klientami byli tylko odbiorcy profesjonalni, głównie kwiaciarze, dominujący w okolicy Poznania. Potem rozszerzono asortyment o adresowany do producentów warzyw i owoców. O działalność pawilonu pytamy jego wieloletniego kierownika. <div data-article-box=""></div>– Jak wszędzie na świecie, tak i u nas na przestrzeni lat zaszły zmiany – stwierdza. Najbardziej widoczne i namacalne jest skurczenie się asortymentu środków ochrony roślin. Nasze trzy regały były wypełnione chemią w całości, dziś zaledwie w jednej czwartej. Nowe środki biologiczne nie budzą dużego zainteresowania producentów. Klientami w aspekcie tych rozwiązań są przede wszystkim amatorzy – pasjonaci i osoby zajmujące się terenami zieleni. Jedynie Efektywne Mikroorganizmy mają już spore grono odbiorców. Dawniej sprzedawaliśmy dużo wszelkiego rodzaju pułapek na szkodniki, m.in. tablic lepowych czy rozwiązań na bazie feromonów, obecnie ten asortyment ma już w większości inne kanały dystrybucji. – Każdy teren ma swoją specyfikę produkcji. U nas jest wielu producentów surówek, kiszonek i zielonych pęczków warzyw. Dlatego ilościowo najwięcej sprzedajemy nasion kopru, przede wszystkim z firmy PlantiCo.
<div data-article-box=""></div><h2>Wybierają klienci</h2>
Kierownik pawilonu, zaangażowany w jego funkcjonowanie od 30 lat, to kopalnia wiedzy o zmianach na rynku środków do produkcji ogrodniczej. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/pawilon_zaopatrzenia_ogrodniczego.jpg" width="692" height="461" alt="" />  Pawilon Zaopatrzenia Ogrodniczego. <div data-article-box=""></div>– Pamiętam początki działania np. firmy Scotts Macieja Mynetta i dystrybutora Krzysztofa Kapusty (dzisiejsza firma ICL), czy Marka Koniecznego w firmie Hydro Poland, obecnej Yara Poland. Na przestrzeni lat oferowaliśmy produkty z bardzo wielu firm. Klienci wybrali tych, z którymi zostaliśmy. I tak, jeśli chodzi o podłoża, bazujemy na firmie Hartmann. Na wnioski naszych klientów zmienili nawet objętość oferowanych opakowań z 80- i 250-litrowych na 150-litrowe. Sprzedajemy podłoża kokosowe (Ceres), nie wchodzimy w wełnę mineralną. Spośród producentów folii tunelowych ogrodnicy najlepiej oceniają dwóch. Najwięcej sprzedajemy folii 4-sezonowej, zielonej z firmy Marma oraz wielosezonowych (10–12 sezonów) folii greckich (Geo Polska). <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/substraty_hartmann_preferowane_przez_klientow.jpg" width="577" height="384" alt="" /> Substraty Hartmann preferowane przez klientów. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/podoza_kokosowe_ceres.jpg" width="624" height="936" alt="" /> Podłoża kokosowe Ceres.<o:p></o:p>
 – Dosłownie tonami sprzedajemy gumki recepturki do pęczkowania warzyw i kwiatów. W historii bywały już takie, zawierające 80% kauczuku, które nie zrywały się, znosząc manipulacje podczas pęczkowania. Teraz dostępne są 60-procentowe, jeszcze spełniające wymagania. W podobnym celu notujemy duży zbyt na celofan. Staramy się mieć wszystko, o co pytają klienci – i multiplaty, i punetki do owoców jagodowych – plastikowe czy z pulpy papierowej, perlit, cieniówki do folii itd. Mali producenci i amatorzy chwalą jakość opryskiwaczy Kwazar, a my to potwierdzamy brakiem reklamacji. Godziny naszej pracy są również nietypowe w porównaniu z typowymi hurtowniami. Nasz pawilon jest otwarty od 5.30 do 13.00, dostosowując się do głównie nocnego trybu funkcjonowania rynku hurtowego, bo działamy razem – Gildia, Pawilon Zaopatrzenia Ogrodniczego oraz Laboratorium Analiz Ogrodniczych w Pleszewie. Takie trzy w jednym. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/roznego_typu_multiplaty_i_opakowania..jpg" width="661" height="211" alt="" /> Różnego typu multiplaty i opakowania. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/w_pawilonie_sprzedaje_sie_duze_ilosci_gumek_recepturek.jpg" width="707" height="471" alt="" /> W pawilonie sprzedaje się duże ilości gumek recepturek. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/bogata_oferta_dla_ogrodnikow_amatorow.jpg" width="707" height="471" alt="" /> Bogata oferta dla ogrodników amatorów.
<div data-article-box=""></div><h2>Laboratorium WZO</h2>
– Konieczność analiz najszybciej zaakceptowali producenci pomidorów w podłożach inertnych (bezglebowych), których błędy nawożeniowe mogą drogo kosztować – mówi Joanna Sas, kierownik Laboratorium Analiz Ogrodniczych w Pleszewie. Średnio co 3 tygodnie dostarczają oni próbki, będące wyciągami z mat wełny mineralnej. Nic więc dziwnego, że wraz ze wzrostem produkcji pomidora szklarniowego w Kaliskiem, właśnie o tej lokalizacji laboratorium zdecydował Wielkopolski Związek Ogrodniczy. Istnieje tu możliwość analizy podłoża organicznego, mineralnego, wyciągów z mat, wody przeznaczanej do podlewania oraz opału. Ułatwieniem dla właścicieli gospodarstw z dalszych rejonów Wielkopolski jest możliwość oddawania próbek w Poznaniu w Pawilonie Zaopatrzenia Ogrodniczego WZO na Franowie. Są one dostarczane i badane w Pleszewie. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/joanna_sas__kierownik_laboratorium_obsuguje_spektrofotometr_absorpcji_atomowej..png" width="764" height="503" alt="" /> Joanna Sas – kierownik laboratorium obsługuje spektrofotometr absorpcji atomowej.<o:p></o:p>
 – Mimo że liczba dostarczanych prób jest coraz większa, wynik jest gotowy zawsze następnego dnia – zapewnia laborantka. – Przyjmujemy próbki tylko w specjalnie do tego przeznaczonych pojemnikach – informuje Joanna Sas. Wymaganie to musiało być spełnione w związku z wprowadzeniem akredytacji do naszego laboratorium – wyjaśnia. <o:p></o:p>
Próbki krążą po poszczególnych stanowiskach laboratorium oznaczone numerycznie. Dopiero na sprawozdaniu pojawiają się dane (nazwisko i adres) zleceniodawcy. Zleceniodawca może otrzymać jedynie wynik analizy lub za dodatkową opłatą również zalecenia nawozowe pod konkretną uprawę. <div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/urzadzenie_do_pomiaru_zawartosci_siarki_w_opale..jpg" width="562" height="374" alt="" /> Urządzenie do pomiaru zawartości siarki w opale. <o:p></o:p>
Katarzyna Wójcik fot. Wójcik

AVR Ceres

hartman

kwazar

podłoża pieczarkowe

Poznań wgro

przyjazna hurtownia

WGRO

WGRO SA w Poznaniu

wielkopolska gildia  rolno - ogrodnicza

yara

Trzy w jednym – poznańska hurtownia na Franowie

Około dwóch milionów kilogramów truskawek zgniło w tym roku na plantacjach w Finlandii. Jak podaje SEEDS owoce z powodu braku siły roboczej, nie zostały zebrane.
<h2>15% plonu zostało na polu</h2>
W poprzednich latach prawie 70% pracowników sezonowych pochodziło z Ukrainy. Wojna wprowadziła zmiany w procesie migracji dla zarobku, przez co plantatorzy ponieśli znaczne starty. Szukanie nowych pracowników skończyło się niezebraniem około 15% truskawek, co daje wartość około 2 mln kilogramów. Przykładowo farma Alanteen Tila w Paimio rocznie zbiera około 250 ton truskawek. W tym sezonie praktycznie jedna czwarta plonu została niezbierana, czyli 50-60 ton. - Przez całe lato szukaliśmy pracowników, zarówno monterów, jak i sprzedawców, i słyszałem, jak wielu przedsiębiorców mówiło, jak trudno było znaleźć pracowników – powiedział Aarnie Alanne, dyrektor generalny Alanteen Tila.
 Jednak według dyrektor Fińskiego Stowarzyszenia Ogrodników i Producentów Jagód Miiki Ilomyaki sytuacja nie jest krytyczna, ponieważ rolnikom w całym kraju udało się zebrać ponad 85-90% plonów.<o:p></o:p>
<o:p> </o:p>
Bernat Patrycja Źródło: East Fruit Fot: envatoelements

2 mln kg truskawek zgniło na polu

brak ludzi do prac sezonowych

brak rak do pracy

finlandia starty w plonach trsukawek

nie ma komu zbierac trsuakwek

zgnite truskawki

Brak rąk do pracy? 2 mln kg truskawek zostało na polu

W lipcu pobito rekordy w konsumpcji borówki oraz maliny. 
<h2>Jakie czynniki są kluczowe do osiągnięcia takich wyników?</h2>
Spożycie borówka rośnie w tempie 9%. To wynik o 1 p.p. lepszy od dwuletniej średniej. Dwa lata temu w lipcu 2020 roku borówki jadło 23% Polaków, w 2021 roku już 31%, w tym roku 40%. Oddaje to wzrost liczby lipcowych konsumentów borówki z poziomu 7,4 mln przez 10 mln, aż do 13 mln. <img src="/media/uploads/borowka.jpg" width="598" height="336" alt="" /> 
<h2>Historyczny rekord dla malin!</h2>
Porównując lipiec do lipca obok borówki, najwięcej zyskały maliny i agrest. Odpowiednio 1,9 mln i 0,6 mln nowych konsumentów. Dla malin w lipcu padł historyczny rekord. Spożycie deklarowało aż 53% populacji, tj. 17,2 mln dorosłych Polaków. Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zapytał Polaków o czynniki sprzyjające spożyciu większej ilości warzyw oraz owoców.
<h3>Jak się okazuje, kluczowe są trzy czynniki:</h3>
<ul>
<li>dostępność ulubionych gatunków w sezonie;</li>
<li>dbałość o zdrowie;</li>
<li>możliwość jedzenia warzyw i owoców w postaci smacznych dań.<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #212b35; mso-ansi-language: PL; mso-fareast-language: PL; mso-bidi-language: AR-SA;"> </li>
</ul>
<img src="/media/uploads/malina.jpg" width="635" height="357" alt="" /> Bernat Patrycja Źródło: polskiesuperowoce.pl Fot: polskiesuperowoce.pl

Historyczny rekord dla malin! Jakie trzy składniki są kluczowe, aby osiągnąć sukces?

Rynek hurtowy:	Warszawa Bronisze	Poznań WGRO	Bydgoszcz Mewat	Kalisz Giełda Kaliska	Wrocław Targpiast
Data notowania:	14.06.2022 r.	14.06.2022 r.	14.06.2022 r.	14.06.2022 r.	14.06.2022 r.
Borówka import	23,00	36,00 - 40,00	24,00 - 36,00	28,00 - 36,00	32,00 - 34,00
Borówka krajowa	24,00	-	-	-	-
Truskawka import	-	-	-	-	11,00 - 12,00
Truskawka krajowa	6,00 - 8,00	7,00 - 10,00	12,00 - 13,00	9,00	6,00 - 8,00
Winogrono białe import	13,00 - 18,00	12,14- 18,00	-	16,00 - 22,00	22,00 - 23,00
Winogrono ciemne import	4,75 - 15,00	12,14 - 18,00	6,00 - 10,00	10,00 - 18,00	15,00 - 17,00
Porzeczka czerwona	-	-	4,00 - 6,00	-	-
Porzeczka czarna	-	-	4,00 - 6,00	-	-
Malina krajowa	32,00 - 36,00	36,00 - 44,00	28,00 - 40,00	24,00	-

Malina od 24 złotych, a truskawka już nawet za 6. Notowania z rynków hurtowych w Polsce

Jak kształtują się ceny na rynkach hurtowych w Polsce? Gdzie truskawka krajowa kosztuje 13 złotych za kilogram, a gdzie już tylko 6?