Marchew na pierwszym miejscu, zaraz za nią cebula

• pomidory – 101 800 t;
• ogórek – 67 000 t;
• papryka – 17 800 t.
   

Polska podsumowanie 2021r.

Warzywa gruntowe

W porównaniu do naszych sąsiadów warunki pogodowe dla warzyw gruntowych były niekorzystne praktycznie przez cały okres wegetacji. Początkowe niskie temperatury dobowe powietrza i opady deszczu wpłynęły na opóźnienie siewu. Z kolei lipcowe upały wpłynęły na skrócenie okresu wegetacji odmian wczesnych i średniowczesnych. Opady deszczu wpłynęły na porażenie wielu plantacji chorobami grzybowymi i bakteryjnymi. Tak jak duże opady deszczu miały na pewno pozytywny skutek w postaci przyrostu masy warzyw, tak negatywnie wpłynęły na ich jakoś i trwałość po zbiorcza.

Według Głównego Urzędu Statystycznego produkcja upraw rolnych i ogrodniczych w 2021 r. przedstawia się następująco:

• zbiory ziemniaków szacuje się na ok. 7,1 mln t, tj. o około 10% mniej od zbiorów uzyskanych w roku ubiegłym;
• zbiory buraków cukrowych ocenia się na ok. 15,5 mln t, tj. o około 4% więcej od produkcji uzyskanej w 2020 r.;
• produkcję warzyw gruntowych ocenia się na blisko 3,8 mln t, tj. o ok. 1% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim;
• zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych szacuje się na około 0,6 mln t, tj. o ok. 2% więcej od zbiorów w 2020 r.