<p> </p>
<p> </p>
<p>Jesienią ubiegłego roku podaż jabłek była bardzo wysoka, szczególnie w regionie winnickim, chmielnickim i czerniowieckim. <o:p></o:p></p>
<p><o:p> </o:p></p>
<p>Jabłka sprzedawano hurtem po 0,5 hrywien (0,07 zł) a farmerzy rezygnowali z prac przy zbieraniu jabłek w swoich ogrodach. Niektórzy w akcie desperacji nawet niszczyli własne sady i decydowali się na zmianę upraw na kultury zbożowe.<o:p></o:p></p>
<p>W sezonie 2022 po rosyjskiej inwazji pojawił się dodatkowy problem – brak popytu na jabłka wszystkich kategorii. Większość firm hurtowych wciąż sprzedaje jabłka z poprzednich zbiorów i polski surowiec.<o:p></o:p></p>
<p><o:p> </o:p></p>
<p>Wojna i trwająca inwazja rosyjska znacząco wpłynęła na rynek sadownictwa na Ukrainie. Niski popyt na ukraińskie jabłko, potężna podaż w skali krajowej, brak rąk do pracy, wysokie ceny na surowce energetyczne i niskie możliwości przerobowe produkcji stawiają ukraińskich sadowników w bardzo trudnej sytuacji. Duża część jabłek znów zostanie pod drzewami.<o:p></o:p></p>
<p><o:p> </o:p></p>
<p>Piotr Sztejer<o:p></o:p></p>
<p>Fot. Sztejer<span lang="UK"><o:p></o:p></span></p>

codzienny

top agrar Polska

ceny jabłek

rynek jabłek

Ukraina

wojna na Ukrainie

Skup jabłek na Ukrainie poniżej złotówki. Cena dalej spada

<h2>Owoce nadal tanie. "Nikt nie pyta rolnika, za ile wyprodukował towar"</h2>
<p style="font-size: medium; font-weight: 400;"><b>Na Rynku Hurtowym w Broniszach ceny owoców nie nadążają za inflacją - są tylko niewiele wyższe od cen z lat poprzednich.<br /><br />- </b>Jeśli porównamy koszyk zakupowy rok do roku, to niestety nie ma większych zmian. Całościowy koszyk wszystkich owoców i warzyw, zarówno krajowych, jak i importowanych jest tylko o 4 proc. wyższy – wyjaśnia <strong>Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach.<br /><br />W jego ocenie to wynik gry popytowo-podażowej.<br /><br />- </strong>Rynek to magiczna siła, która nie pyta, za ile rolnik wyprodukował towar, tylko za ile może go sprzedać. To wynika z gry popyt-podaż. A popyt, który wynika z ograniczonych budżetów domowych wcale nie jest na tyle silny, żeby windować ceny - zaznacza ekspert.<br /><br /><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/P96u8a3jCx0" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Śliwki tanie niesłychanie</h2>
<p>Na Rynku Hurtowym w Broniszach wysyp śliwek. Nadpodaż jest tak duża, że ich ceny mocno spadły. W tej chwili sadownicy sprzedają je nawet po 75 gr/kg, choć trafiają się oferty po 1,50 zł/kg. Takie stawki nie pokrywają kosztów produkcji.<br /><br /><div data-article-box=""></div>- Stoję prawie dobę, sprzedałem trzy skrzynki. Ale postanowiłem sobie, że nie sprzedam taniej niż po 1,70 zł/kg, bo towar mam naprawdę prima sort. I dlatego będę stał do skutku - <strong>mówił na sadownik spod Grójca.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>W tym roku brzoskwinie są wyjątkowo ładne</h2>
<p>Na Rynku Hurtowym w Broniszach skończyły się brzoskwinie prosto z drzewa. Sadownicy wystawiają już towar z przechowalni. Ceny wahają się na poziomie 100 zł za 15-kg skrzynkę. </p>
<p>- W tym roku polskie brzoskwinie są przepiękne. Cieszy oko, jak polscy sadownicy potrafią wyprodukować świetnej jakości owoce - wyjaśnia <strong>Maciej Kmera.</strong></p>
<p>Przyznaje, że polskie brzoskwinie mają konkurencję z importu, ale są to dużo gorszej jakości owoce w cenie ok. 7 zł/kg</p>
<p>Kończą się też morele. </p>
<div data-article-box=""></div><h2>Ceny jabłek jak w tamtym roku, a prąd zdrożał trzykrotnie</h2>
<p><span style="font-size: medium;">Na Rynku w Broniszach dominują <strong>letnie odmiany jabłek </strong></span><strong>Piros, Celesta, Sunrise i Paula Red. Są też oferowane zimowe jabłka: Ligol, Jonaprince, Champion.</strong></p>
<p><span style="font-size: medium;"><span style="font-weight: 400;">- Najdroższe są Piros i Celesta - nawet 2-2,50 zł/kg - wyjaśnia Kmera.<br /></span></span><span style="font-size: medium;"><span style="font-weight: 400;"></span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Sadownicy zaznaczają, że gdyby wszystkie jabłka miały taką cenę, być może jakoś przetrwaliby ten sezon i mieli środki na koszty produkcji w 2023 roku. Ale nie zanosi się na to, bo zimowe odmiany są już teraz tańsze. Poza tym<strong> prąd niesamowicie poszedł w górę, a to jeden z głównych wydatków sadownika. </strong><br /><br /><div data-article-box=""></div>- Miałem 48 gr za kWh, a teraz podpisałem umowę na 1,62 zł! Na jesieni cztery komory załadowane do pełna zużyły prądu za 8 tysięcy, a w tym będzie to 30 tysięcy. Skąd ja mam na to barć, jak jabłko kosztuje tyle samo co rok temu? -<strong> pyta rozżalony sadownik, właściciel 20-ha sadu k. Grójca.</strong> Zaznacza, że "nie chce wymiękać, bo kocha swój sad". Dlatego planuje założenie plantacji truskawek i znalezienie dodatkowego źródła dochodu poza rolnictwem.<br /><br /><div data-article-box=""></div>Inny sadownik, z którym rozmawialiśmy ma komory na 560 ton. Zainwestował w tym roku w fotowoltaikę. I choć wydatek był spory, ma nadzieję że przy obecnych cenach prądu zwróci mu się to w trzy lata.<br /><br /><div data-article-box=""></div>- Ceny prądu są p</span>rzerażające. Słyszy się, że po nowym roku 1 kWh będzie kosztować nawet 3 zł. Przy takich podwyżkach, jak obecnie musiałbym płacić 60 tys. zł za prąd, a od stycznia jeszcze więcej. Założyłem więc fotowoltaikę. Ale to też pochłonęło kupę pieniędzy, bo aż 140 tys. zł. A tymczasem stoję na Broniszach od wczoraj i sprzedałem raptem 4 skrzynki jabłek. Ręce opadają, aż się odechciewa tego wszystkiego - <strong>mówi nam sadownik spod Warki.</strong></p>
<p><strong>Z kolei producent jabłek z Błędowa przyznał, że myśli o zmniejszeniu produkcji, bo nie będzie miał z czego zapłacić ludziom za rwanie owoców.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Wysyp borówek, brakuje malin</h2>
<p>Drogie są nadal maliny - nawet po 30 zł/kg. Natomiast borówka kosztuje ok. 12-17 zł/kg w zależności od kalibru.</p>
<o:p></o:p>
<p><strong>A jakie są ceny owoców na Rynku Hurtowym w Broniszach? O tym dowiesz się z filmu!</strong></p>

authoress

Kamila Szałaj

Sad Nowoczesny

Bronisze

ceny brzoskwiń

jabłka

rynek hurtowy w Broniszach

Na Broniszach inflacji nie widać. Szokująco tanie śliwki i kiepskie ceny jabłek dobijają sadowników

<h2>Na Rynku Hurtowym w Broniszach nie widać inflacji. Śliwki kosztują 75 gr/kg, a jabłka tyle samo co rok temu. Droższe są tylko te owoce, których brakuje przez pogodę. Niestety, koszty nawozów i prądu nie grają tu żadnej roli i nie przekładają się na cenę towaru. Po ile obecnie rolnicy sprzedają swoje owoce na Broniszach? </h2>

Reportaże

<p>W Paryżu w zeszłym tygodniu miała miejsce inauguracja kampanii poświęconej sektorowi jabłek oraz gruszek. <strong>W spotkaniu brało ponad 120 rynkowych graczy, którzy podczas spotkania przedstawiali między innymi prognozowane zbiory</strong>, podejście do ekologii w sadownictwie oraz plan medialny na kolejny sezon.</p>
<h2>Susze i upały negatywnie wpłynęły szczególnie na odmianę Gala</h2>
<p>Na początku miesiąca sierpnia 2022 roku Prognosfruit zaprezentował prognozowane zbiory. Wskazywały one wolumen wielkości około 1 468 000 ton. Wynik zbliżony do średniej z ostatnich dwóch lat. <strong>Niestety fale upałów oraz susza negatywnie wpłynęły na wynik.</strong></p>
<h3><a href="https://www.sadnowoczesny.pl/artykuly/ceny-owocow/zakaz-nawadniania-sadow-we-francji-historyczna-susza/" target="_blank" rel="noopener">Czytaj także: Zakaz nawadniania sadów. We Francji historyczna susza</a></h3>
<p>- Jeśli chodzi o kaliber, prognozy były dobre, ponieważ spodziewaliśmy się deszczu, ale rezerwy wody okazały się niewystarczające dla niektórych producentów, co całkowicie zmieniło scenariusz- wyjaśnia Vincent Guérin, szef spraw gospodarczych w ANPP- <strong>W ciągu ostatnich kilku dni sytuacja zmusiła nas do ponownej oceny tych prognoz zbiorów.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Spadek wielkości zbiorów we Francji – Gala na przetwórstwo</h2>
<p>Zbiory we Francji zaliczają około 4% spadek względem tych, które odbyły się w roku poprzednim. Odmiana Gala szczególnie to odczuje.<o:p></o:p></p>
<p>- Zwłaszcza jeśli mówimy o jabłkach rynkowych na rynek świeży, ponieważ wysokie temperatury wpływają na wybarwienie- wyjaśnia Vincent Guérin. - <strong>Więcej jabłek Gala niż zwykle trafi do zakładów przetwórczych, a mniej na rynek świeży.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2><a href="https://www.sadnowoczesny.pl/artykuly/ceny-owocow/serbia-wchodzi-z-eksportem-jablek-na-nowe-rynki/" target="_blank" rel="noopener">Całościowy obraz Europy to redukcja Gali, aż o 30%</a></h2>
<p>Producenci między innymi z Włoch głosili już <strong>redukcję zbiorów Gali nawet o 30%.</strong> Takie kraje jak Niemcy, Wielka Brytania, Belgia oraz Holandia, również będą musiały ponownie oszacować swoje zbiory.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>W Polsce 70% produkcji trafi do przetwórstwa</h2>
<p>Polska przewiduje zbiory <strong>na poziomie 4 500 000 ton. Tyle że aż 70% produkcji kraju będzie musiało trafić do przetwórstwa.</strong> Poza granicami Europy spadek zaliczą również <strong>Chiny.</strong> Tam szacowany jest na około 20%, <strong>czyli 10 milionów ton jabłek utraconych z powodu suszy i przymrozków.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h3>Ograniczona oferta na rynku świeżych owoców</h3>
<p>Podsumowując zbiory <strong>w Europie będą drastycznie niższe niż w zeszłym roku.</strong> Duża część, <strong>szczególnie tych z Polski trafi do przetwórstwa, co znacznie ograniczy rynek świeżych owoców.</strong><o:p></o:p></p>
<p>Inaczej jest na rynku gruszek - <strong>zbiory gruszek we Francji według prognozy Prognosfruit powinny osiągnąć wielkość około 137 000 ton. </strong><o:p></o:p></p>
<p>- Obecne poziomy zbiorów są nieco wyższe niż średnia i znacznie lepsze niż w zeszłym roku, kiedy produkcja ledwo osiągnęła 56 000 ton.<o:p></o:p></p>
<p>Wzrost produkcji dotyczy takich odmian jak <strong>Williams oraz Guyot.</strong> Gruszka <strong>Konferencja</strong>, według początkowych prognoz miały być na poziomie średniej, niestety w jej przypadku, zbiory będą musiały być skorygowane w dół. Odmiany <strong>Comice i Angu</strong>s na plus.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Susza jednak dosięgnęła producentów gruszek</h2>
<p>Jeżeli chodzi o całokształt rynku europejskiego, tutaj zajdzie potrzeba korekty oszacowana zbiorów w dół. <strong>Szczególnie w Belgii i Holandii, gdzie uprawy mocno odczuły skutki suszy, braku nawadniania, co negatywnie wpłynęło na kaliber owoców.</strong> Z początkiem sierpnia europejska produkcja szacowana była na 2 078 tysięcy ton, jest to winnik nieco mniejszy niż średnia z ostatniej dekady, ale wyższy niż z roku 2021. <strong>Wynik na pewno zaniża Hiszpania, </strong>gdzie w tym roku zbiory są wyjątkowo mała.<strong> Włosi jak w przypadku brzoskwiń czy nektaryn, odnotowuje lekki wzrost produkcji.</strong><o:p></o:p></p>
<p>Poza Europą, <strong>w Chinach, które na świecie są największym producentem gruszek</strong>, tak jak w przypadku jabłek, <strong>widoczny jest znaczny deficyt. Tutaj na poziomie 15%.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Kampania 2022 naznaczona inflacją</h2>
<p>Nowa kampania to nowe wyzwania, ta to przede wszystkim rosnące koszty produkcji, konkurencja czy to na rynku krajowym, czy międzynarodowym.<o:p></o:p></p>
<p>- Kampania 2022 będzie naznaczona inflacją, ale nie jest to jedyny czynnik obciążający sektor.<strong> Obecne warunki są w tym roku tak wyjątkowe, że sukces w produkcji jabłek i gruszek to już jest wyczyn</strong>- wyjaśnia Pierre Venteau, dyrektor ANPP.</p>
<div data-article-box=""></div><h2><a href="https://www.sadnowoczesny.pl/artykuly/ceny-owocow/produkcja-42-tysiecy-ton-ekologicznych-jablek-rocznie-czy-w-polsce-ten-rynek-tez-ma-szanse/" target="_blank" rel="noopener">Dla Francji Polska jest rosnąca konkurencją w sektorze jabłek</a></h2>
<p>We Franci rynek jabłek staje się coraz cięższy, <strong>konkurencja ze strony Polski jest coraz silniejsza.</strong><o:p></o:p></p>
<p>- Konsumpcja świeżych jabłek już spada. Ostatnie dane pokazują 11% spadek konsumpcji gospodarstw domowych. A w latach 2021-2022 <strong>na rynek francuski trafiło również około 12 tys. ton jabłek z Polski</strong>, przeznaczonych do świeżej konsumpcji i dla przemysłu przetwórczego. Kolejnym czynnikiem obciążającym rynek był mniejszy rozmiar jabłek.</p>
<div data-article-box=""></div><h3>Rosnące koszty produkcji ujawniają się na każdym poziomie łańcucha produkcyjnego</h3>
<p>Koszty produkcji, które cały czas gwałtownie rosną, mają wpływ na każdy z segmentów łańcucha produkcyjnego.<o:p></o:p></p>
<p>- <strong>Ceny ropy podwoiły się </strong>w latach 2020-2022. W przypadku <strong>nawozów koszty zostały pomnożone przez 3</strong>. Innym czynnikiem związanym z inflacją i pracą jest <strong>6 podwyżek płacy minimalnej</strong> od stycznia 2020 r., Z czego 3 w tym roku. <strong>Koszt energii elektrycznej został również pomnożony przez 12</strong> w ciągu roku, a<strong> koszt opakowania jest o 26%</strong> <strong>wyższy</strong> niż w 2020 roku.<br /><br /><div data-article-box=""></div><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">opr. Bernat Patrycja<br />Źródło: Freshplaza<br />fot: envato.elements</p>

Patrycja Bernat

hiszpania małe plony

inflacja

kampania grszkowa 2022

kampania jabłkowa 2022

kampania owocowa 2022

koszty enrgi

koszty ropy a produkcja sadownicza

kraje europy 2022 inflacja wpływa na rynek i kampanie

płaca milimalna a produkcja sadownicza

polska  z jabłkami na francuskim rynku

zbiory gruszke w europie

zbiory jabłek w europie

zrewidowanie zbirów jabłek w europie

zrowidwoanie zbiorów gruszke w wueoprie

Spadek zbiorów jabłek w Europie. Jaka odmiana jabłek szczególnie negatywnie odczuje ten sezon?

<h2>Spada cena borówki</h2>
<p>Na Rynku Hurtowym w Broniszach trwa festiwal owoców miękkich. Pojawiły się<strong> jagody leśne. </strong>2,5 kg łubianka kosztuje ok. 70 zł. Natomiast z uwagi na wysoką podaż potaniały <strong>borówki</strong>. Ich cena waha się w granicach 12-17 zł/kg.<br /><br />- Producenci borówki narzekają na tę niską cenę, ale to było do przewidzenia, bo od kilku lat systematycznie wzrasta ilość nasadzeń – wyjaśnia <strong>Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach. </strong></p>
<o:p></o:p>
<h2>Ceny malin pną się w górę</h2>
<p>Brakuje <strong>malin</strong>, więc ich ceny są wysokie - nawet 160 zł za platon 4 kg. Konkurencję robią im coraz popularniejsze i trochę tańsze <strong>jeżyny</strong>, które kosztują 70 zł za platon 4 kg. </p>
<h2>Czerwone porzeczki z dużą rozpiętością cen</h2>
<o:p></o:p>
<p>Na Rynku Hurtowym w Broniszach nie ma już czarnej porzeczki, sporo jest natomiast <strong>porzeczki czerwonej.</strong> Tu ceny są bardzo zróżnicowane.</p>
<o:p></o:p><o:p></o:p>
<p>- Półkilogramowe opakowania ścinane nożyczkami i układane pęsetą kosztują ok. 8 zł. Owoce zrywane bez specjalnej pielęgnacji można kupić za 4 zł/kg - wyjaśnia Kmera.</p>
<p>Kończy się już <strong>agrest</strong>, ale są jeszcze <strong>truskawki</strong>. Z odmian powtarzających, z tuneli są w cenie ok. 15-17 zł/kg, a zwykłe po ok. 8 zł/kg. </p>
<p>Są także <strong>czereśnie</strong>, również z dużą rozpiętością cen - do 7 do 20 zł. </p>
<o:p></o:p><o:p></o:p><o:p></o:p>
<h2>Przybywa jabłek z tegorocznych zbiorów. Paula Red po 3,30 zł/kg</h2>
<p>Pojawiły się już pierwsze tegoroczne <strong>jabłka </strong>– Papierówka, Early Genewa, Piros, Antonówka i Paula Red. <br /><br />- Paula Red jest w cenie 50 zł za skrzynkę, Piros po 40 zł, a Antonówka po ok. 45 zł - wylicza ekspert Rynku.</p>
<o:p></o:p>
<p><strong>A jakie są ceny owoców na Rynku Hurtowym w Broniszach? O tym dowiesz się z filmu!</strong></p>

ceny borówki

ceny czereśni

ceny jeżyny

ceny malin

ceny owoców na Broniszach

ceny porzeczek

ceny wiśni

Bronisze: przybywa tegorocznych jabłek, ale brakuje malin. Jakie są ceny owoców?

<h2><strong>Na Rynku Hurtowym w Broniszach pojawia się coraz więcej tegorocznych jabłek. Ceny w zależności od odmiany wynoszą ok. 2,60 - 3,30 zł/kg. Brakuje za to malin, więc są coraz droższe. </strong><strong>Jakie są ceny owoców na Broniszach? Obejrzyj FILM pod artykułem!</strong></h2>

Skup jabłek na Ukrainie poniżej złotówki. Cena dalej spada

Nowy sezon zbioru jabłek na Ukrainie już się rozpoczął. Ceny po krótkiej stabilizacji na poziomie 2 złotych szybko spadają do 1 zł/kg. Jest problem z popytem.