Na rynku zbóż ostatnio wiele się dzieje, ceny są nadal wysokie, ale jak długo? Prezes Izby Zbożowo-Paszowej odpowiedziała na wiele ciekawych pytań, również na temat Zielonego Ładu oraz Krajowego Planu Odbudowy. Zobacz najnowsze prognozy dla rynku zbóż!

D.K.: Jak obecnie kształtują się ceny pasz i zbóż oraz jakie są najbliższe prognozy rynkowe? 

Ceny zbóż utrzymują się na wysokich poziomach i warunkowane są zarówno sytuacją międzynarodową oraz tym, co obserwujemy na rynku krajowym. Liderem wzrostów jest bezsprzecznie kukurydza, której ceny w ofertach zakupów przez przetwórców i firmy handlowe dobiły już do 1000 PLN/t, podczas gdy w portach ceny tego zboża kształtują się w przedziale 1020-1030 PLN/t, z dostawą w maju br.
W ubiegłym tygodniu ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej i pszenicy paszowej utrzymywały się na poziomie 910-980 zł/t. W ślad za rekordowym wzrostem cen rzepaku na MATIFie przetwórcy oferują coraz wyższe ceny za rzepak ze zbiorów 2021 roku, które obecnie dochodzą do poziomu 2400-2700 PLN/t, z dostawą w lipcu/sierpniu br.

D.K.: Co ma obecnie największy wpływ na ceny? 

Wpływ na ceny mają dziś obawy o warunki pogodowe w USA i w części państw UE-27 oraz ich konsekwencje dla kondycji upraw i przebiegu prac polowych, a także spodziewane niskie zapasy surowców oleistych na świecie i opóźnienia w siewach canoli w Kanadzie. W kraju natomiast w dalszym ciągu podaż praktycznie wszystkich zbóż w kraju pozostaje wyraźnie uszczuplona.  
Niemniej jednak, do częściowego wzrostu podaży ziarna może się przyczynić wyhamowanie tempa eksportu. W kwietniu br., eksport pszenicy drogą morską może zbliżyć się do 400 tys. ton. Prognozujemy jednak, że w maju i czerwcu eksport zbóż nie będzie już tak duży jak to miało miejsce dotychczas.
Mimo tych czynników i szansy na zwiększenie podaży, to uszczuplone zapasy ziarna zarówno u dużych rolników jak i w firmach handlowych będą podtrzymywały obecne ceny.

D.K.: Na jakim poziomie w kraju są obecnie ceny śruty sojowej i rzepakowej?

W ślad za wzrostem cen soi i rzepaku obserwujemy wzrosty cen śruty sojowej i rzepakowej. Ceny na rynkach światowych windują ceny na rynku krajowym.
Ceny soi na giełdzie CBOT kształtują się na najwyższym poziomie od około 7 lat. Napięte bilanse rzepaku/canoli, soi oraz olejów roślinnych na świecie w połączeniu z obawami związanymi z uprawami jarymi w USA cały czas udzielają silnego wsparcia cenom. Cena śruty sojowej w kraju kształtuje się na nienotowanym dotychczas poziomie ok. 2000 zł/t netto. 
Ceny rzepaku na MATIFie także wyraźnie wzrosły, bijąc kolejne rekordy w kontraktach dotyczących starych i nowych zbiorów. Wpływ na to mają m.in. spodziewane bardzo niskie zapasy surowców oleistych na świecie na koniec bieżącego sezonu, spodziewane opóźnienia w siewach canoli w Kanadzie w związku z suchą i zimną pogodą i prognozowane dalsze napięcia bilansowe w kolejnym sezonie 2021/22 w związku ze spodziewanym wzrostem zużycia olejów roślinnych. Cena śruty rzepakowej w kraju przekroczyła w ostatnim czasie poziom ok. 1500 zł/t netto.

D.K.: Korzystna pogoda zimą i wiosną może wpłynąć na lepsze plony niż w ubiegłym roku. Czy można prognozować już jakie będą w tym roku zbiory podstawowych zbóż w porównaniu do ubiegłych suchych lat? 

Wraz z ociepleniem, opóźnione prace polowe zapewne przybiorą na sile, co dodatkowo będzie ograniczało obroty ziarnem, ale może wpłynąć na lepsze plony. W kwietniu zespół monitoringu upraw MARS przedstawił szczegółową prognozę plonowania roślin. Wszystko wskazuje na to, że tegoroczne plony będą na zadowalającym poziomie.  Ponadto należy wskazać, że najnowsze szacunki GUS dotyczące przezimowania upraw  w 2021 r. wskazują, że w Polsce w bieżącym roku uprawy ozime przezimowały podobnie jak w roku ubiegłym, praktycznie bez strat. Przebieg warunków agrometeorologicznych w okresie tegorocznej zimy był na ogół korzystny dla zimujących roślin. Notowane spadki temperatury w styczniu i lutym (lokalnie poniżej -20°C przy gruncie) nie zagrażały oziminom. Powierzchnie upraw ozimych przeznaczone do zaorania po okresie zimowym są niewielkie. Według oceny rzeczoznawców wojewódzkich GUS, w kraju do zaorania zakwalifikowano tylko ok. 0,1% powierzchni zasiewów zbóż ozimych oraz ok. 0,2% powierzchni rzepaku i rzepiku ozimego.

O prognozach czytaj na kolejnej stronie....