Wszyscy zadowoleni – konsumenci, bo mają produkty wprost z gospodarstwa, bez pośredników i pewny produkt, a rolnicy, bo marża zostaje w ich kieszeni. Rolniczy Handel Detaliczny idealnie wpisuje się w założenia Europejskiego Zielonego Ładu w szczególności skracania łańcucha dostaw. Tylko tak dalej! 

RHD pod kontrolą Głównej Inspekcji Weterynaryjnej

Z danych GIW wynika, że do 28 maja 2021 roku, w ramach rolniczego handlu detalicznego działalność pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej tj. zajmujących się sprzedażą produktów pochodzenia zwierzęcego lub żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego (żywność złożona) prowadzi 11.262 podmiotów. Najwięcej działalności prowadzonych jest w odniesieniu do produktów pszczelich nieprzetworzonych (blisko 8.000 podmiotów), jaj od drobiu (ponad 2.200 podmiotów), produktów mlecznych (ponad 800 podmiotów), mleka surowego (ponad 700 podmiotów), produktów mięsnych (ponad 700 podmiotów) czy świeżego mięsa zwierząt kopytnych i surowych wyrobów mięsnych oraz mięsa mielonego (ponad 600 podmiotów).

Ponadto mamy w Polsce już 4 rzeźnie rolnicze. 

RHD pod kontrolą Głównej Inspekcji Sanitarnej

Oprócz produktów pochodzenia zwierzęcego rolnicy przecież sprzedają także owoce, warzywa, zboża, przetwory i wypieki. Według danych podanych przez rzecznika prasowego GIS na rynku do dnia 31.12.2020 r. zarejestrowano 1524 podmioty zajmujące się taką sprzedażą. 
– Z roku na rok wzrasta liczba podmiotów prowadzących ten rodzaj działalności – w 2019 r. zarejestrowanych było 1129 podmiotów, w roku 2020 – 1524 podmioty – wzrost o 395 podmiotów – komentuje dane GIS. 

Czytaj dalej na kolejnej stronie...