W maju 2019 roku, hodowcy bydła mlecznego mogli liczyć na przeciętną cenę 134,64 zł/100 l białego surowca (1,34 zł/l). Średnia stawka w skupie w stosunku do kwietnia 2019 roku (135,85 zł/100 l) spadła o 0,89% (tj. 1,21 zł), a w porównaniu z analogicznym okresem rok temu – była wyższa o 4,21% (tj. 5,44 zł/100 l.). Od początku roku ceny w skupach mleka spadły o 6,13 zł/100 l (średnio o 1,5 zł/100 l miesięcznie).

Na najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:

• podlaskiego – 140,43 zł/100 l;
• opolskie – 138,34 zł/100 l;
• dolnośląskie – 137,29 zł/100 l.


Z kolei najniższe stawki za mleko oferowano w województwach:

• łódzkim – 126,33 zł/100 l;
• małopolskim – 126,50 zł/100 l.
• świętokrzyskim – 127,81 zł/100 l.

W największym stopniu stawki za mleko spadły w województwach lubuskim i zachodniopomorskim (powyżej 2 zł/100 l). Statystycznie najmniej obniżki objęły z kolei rolników z województw pomorskiego (0,40 zł/100 l) i świętokrzyskiego (0,46 zł/100 l).

Nadam jednak mamy do czynienia z ogromną – choć nieco niższą niż miesiąc temu – różnicą między „najmocniejszymi” a „najsłabszymi” regionami Polski. Cena oferowana w województwie łódzkim była w maju 2019 roku o 14 groszy/l niższa niż w woj. podlaskimi, podczas gdy w kwietniu różnica między woj. małopolskim a podlaskim wyniosła 16 groszy/l.

Przedstawione powyżej dane dotyczą zbiorczych i uśrednionych cen skupy mleka w danych województwach, które każdego miesiąca publikuje Główny Urząd Statystyczny. Bardziej szczegółową analizę cen przedstawiamy raz na kwartał w dodatku specjalnym „top bydło”, na podstawie nadesłanych cenników mleczarni i faktur. Zachęcamy do ich przysyłania na adres m.wieczorek@topagrar.com.pl. Gwarantujemy anonimowość.

mj/GUS/obliczenia własne

Fot. Jajor