Tegoroczny Kongres będzie podzielony na 3 części: Polskie Forum Żywności Ekologicznej, Organic Food Conference oraz panel Eko dla ciała, domu i planety.  Podczas Polskiego Forum Żywności Ekologicznej odbędą się trzy panele: Tworzymy rynek eko, Chcę być na rynku eko oraz W zdrowym ciele zdrowy duch. Wydarzenie jest finansowane przez Fundusz Promocji Owoców i Warzyw oraz Fundusz Promocji Ziaren Zbóż i Przetworów Zbożowych. Natomiast Organic Food Conference, czyli międzynarodowa konferencja branżowa, jest przygotowywana wspólnie z IFOAM, czyli Międzynarodową Federacją Rolnictwa Ekologicznego, która jest największą i najważniejszą organizacją zrzeszającą działaczy ekologicznych (głównie wytwórców, rolników, przedsiębiorców) na świecie.  

Pierwsza część Kongresu BioExpo, czyli Tworzymy rynek eko, rozpocznie się 30 września o godz. 11:00. Uczestnicy będą mogli zapoznać się z raportem „Żywność ekologiczna w Polsce. Raport 2021”, przepisami w sprawie produkcji ekologicznej obowiązującymi po 1 stycznia 2022 r. czy obowiązkami, jakie zostaną nałożone na przedsiębiorców w związku z ustawą opakowaniową. Tego samego dnia o godz. 15:00 zacznie się panel W zdrowym ciele zdrowy duch. Żywność ekologiczna a zdrowie konsumenta, żywność funkcjonalna oraz fakty o diecie wegańskiej to tylko niektóre tematy, które zostaną podjęte przez prelegentów. Kolejnego dnia, 1 października w godz. 14:00-16:00 odbędzie się panel Eko dla ciała, domu i planety. W programie m.in. prelekcje o biotworzywach, nutrikosmetykach czy ekologicznych opakowaniach. Ostatniego dnia natomiast na uczestników czeka panel Chcę być na rynku eko, którego pierwsza część skierowana jest  przede wszystkim do rolników. To właśnie na tym panelu będą mogli dowiedzieć się, jak wygląda rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce, jak prawidłowo przeprowadzić konwersję pod względem prawnym, finansowym oraz organizacyjnym. Druga część sobotniego panelu poświęcona zostanie ekotrendom, na którą zapraszamy wszystkich zainteresowanych rozpoczęciem swojej przygody z branżą ekologiczną. Udział we wszystkich panelach Kongresu jest bezpłatny.

prowadzący: Bartłomiej Czekała, redaktor naczelny portali grupy PWR

godz. 11.00   rozpoczęcie Krystyna Radkowska

godz. 11.05   Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce a Europejska Strategia Zielonego Ładu. Wioletta Wrzaszcz, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy 
  

godz. 11.20   Jak bezboleśnie przeprowadzić konwersję na rolnictwo ekologiczne.. Urszula Sołtysiak, Rzecznik Prasowy PIŻE, ekspert ds. rolnictwa ekologicznego

godz. 11.35   Jak bieg z przeszkodami zamienić na przyjemny jogging? Step-plan wejścia na rynek eko - okiem prawnika. Magdalena Świąder, MOYERS Kancelaria

 

godz. 11.50   Nowe pakiety i nowe stawki płatności dla rolnictwa ekologicznego po 2022 roku. Grzegorz Ignaczewski, specjalista ds. PROW i płatności bezpośrednich, redakcja top agrar Polska

godz. 12.05   Jak zostałem rolnikiem ekologicznym – reportaż z gospodarstwa, Bartłomiej Czekała, redaktor naczelny portali Grupy PWR

 

godz. 12.20   Debata PWR – Dlaczego warto w swoim gospodarstwie postawić na ekologię? Bartłomiej Czekała, Polskie Wydawnictwo Rolnicze oraz uczestnicy debaty: Bohater reportażu, Łukasz Gębka Farma Świętokrzyska, Urszula Sołtysiak PIŻE, Grzegorz Ignaczewski redakcja top agrar Polska

godz. 12.50   przerwa kawowa