<div>W Starostwie Powiatowym w Kozienicach odbyło się spotkanie dotyczące inwestycji firmy Citronex w Ryczywole. Rozmowy skupiały się głównie wokół tematu zatrudnienia pracowników w powstającym kompleksie szklarniowym.</div>
<div></div>
<div><br />W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele firmy Citronex, którzy odpowiadać będą m.in. za zatrudnienie w powstającej inwestycji.</div>
<div></div>
<div><br />Jak informują przedstawiciele Citronexu <strong>w pierwszej fazie inwestycyjnej planowane jest zatrudnienie ok. 250 osób,</strong> a rekrutacja rozpocznie się w ciągu najbliższych dwóch miesięcy, natomiast sama produkcja w ryczywolskim kompleksie ruszyć ma, zgodnie z założeniami, we wrześniu 2021 roku.</div>
<div></div>
<div><br />Citronex to najnowocześniejsze przedsiębiorstwo ogrodnicze w Polsce. Ogromne szklarnie stoją nie tylko w Siechnicach, ale także w Bogatyni i Ryczywole. Inwestycja w tej ostatniej lokalizacji, szacowana na 60 mln euro, ma być zakończona pod koniec tego roku. Obejmie uprawę pomidorów ekologicznych na powierzchni 22 hektarów. Obecnie szklarnie zajmują łącznie ponad 77 ha, na których uprawiane są pomidory i ogórki. <br /><br /><br />ksz, oprac. na podstawie Urzędu Powiatowego Kozienice</div>
<div></div>

authoress

Kamila Szałaj

Warzywa i owoce miekkie

Citronex

citronex w ryczywole

Siechnice

uprawa pomidorów szklarniowych

Citronex rozpoczyna rekrutację do szklarni w Ryczywole

<h2>25 lutego odbyło się nasze pierwsze spotkanie dotyczące upraw szklarniowych – Innowacje dla oszczędności w uprawach pod osłonami. Zapraszamy do obejrzenia filmu z wizyty w Przedsiębiorstwie Produkcji Ogrodniczej „Siechnice”!</h2>

Warzywa

Z wizytą w największej w Polsce szklarni w Siechnicach

Innowacje dla oszczędności w uprawach pod osłonami

<div>Podczas naszego webinarium mieliśmy okazję podejrzeć, jak wygląda uprawa w największej szklarni w Polsce. <strong>Citronex</strong> i należące do niego <strong>Przedsiębiorstwo Produkcji Ogrodniczej „Siechnice”</strong> to najnowocześniejsze przedsiębiorstwo ogrodnicze w Polsce. Ogromne szklarnie stoją nie tylko w Siechnicach, ale także w Bogatyni i Ryczywole. Inwestycja w tej ostatniej lokalizacji ma być zakończona pod koniec tego roku. Łącznie zajmują ponad 77 ha, na których uprawiane są pomidory i ogórki. Pierwsza szklarnia powstała w 1976, a pomidory w niej wyprodukowane trafiły na stoły już wiosną 1980 r. Ponad 30 lat póżniej Siechnice weszły w skład Grupy Citronex. Zapoczątkowało to proces modernizacji obiektów. Równolegle, uzbrajano obiekty w instalacje do doświetlania. I tak pięć lat temu zaczęła funkcjonować nowoczesna sortownia i magazyn warzyw, liczący 12 000 m2. <br /><br />Obecnie szklarnie produkują kilkaset ton pomidora tygodniowo. I pracują pełną parą, bo zastosowane doświetlanie umożliwia całoroczną produkcję. W Siechnicach i Bogatyni źródłem światła są lampy sodowe, a w Ryczywole postawiono na oświetlenie ledowe. Lampy ledowe zużywają o 35% mniej energii niż sodowe (przy takim samym zagęszczeniu), a dają o 15% światła więcej. – Teraz sadzimy rozsadę pomidora na przełomie lipca i sierpnia – mówi Marcin Dymitruk, dyrektor generalny PPO Siechnice. <br /><br />- Zbiory trwają od października do czerwca kolejnego roku. Produkujemy kilkaset ton pomidora tygodniowo - zaznacza.</div>
<div><br /><strong>Cały film z </strong><b>wizyty w Przedsiębiorstwie Produkcji Ogrodniczej „Siechnice”</b><strong> oglądaj poniżej!</strong></div>

Z wizytą w największej w Polsce szklarni w Siechnicach. Zobacz film!

<p>Podłoże uprawowe powinno przede wszystkim<strong> stwarzać dobre warunki do rozwoju systemu korzeniowego roślin,</strong> tj.</p>
<ul>
<li>charakteryzować się odpowiednimi właściwościami fizycznymi, chemicznymi i biologicznymi</li>
<li>oraz być biodegradowalne,</li>
<li>stosunkowo tanie i dostępne. <o:p></o:p></li>
</ul>
<p><strong>Do bezglebowej uprawy truskawki</strong> najczęściej wykorzystywany jest <strong>torf i włókno kokosowe. </strong>Oba podłoża mają wady i zalety.</p>
<ul>
<li><strong>Torf</strong> to znane i cenione od lat podłoże, często wykorzystywane w ogrodnictwie. Jednak postępująca w ostatnich latach eksploatacja naturalnych złóż torfu wymusiła podjęcie badań nad możliwością wykorzystania innych materiałów, które częściowo lub nawet całkowicie będą mogły zastąpić torf w bezglebowych systemach uprawy.</li>
<li><strong>Włókno kokosowe</strong> dzięki bardzo dobrym właściwościom fizycznym, znalazło szerokie zastosowanie w ogrodnictwie jako podłoże jednorodne oraz jako składnik innych podłoży. Podstawową wadą podłoży na bazie włókna kokosowego jest cena oraz w przypadku używania podłoży niezbuforowanych możliwość wzrostu zasolenia (EC) w trakcie uprawy. Jest to istotne w uprawie truskawek, ponieważ są one bardzo wrażliwe na nadmierne EC.</li>
</ul>
<img src="/media/uploads/uprawa_truskwek.jpg" width="1000" height="750" alt="" /><br />
<div data-article-box=""></div><h2>1,5 mln ton rocznie</h2>
<p>Uwzględniając<strong> cenę, dostępność i ochronę środowiska</strong>, warto zwrócić uwagę na możliwości wykorzystania materiałów odpadowych, powstających po uprawie grzybów. Polska jest obecnie największym <strong>producentem pieczarek w Europie i największym eksporterem tych grzybów na świecie.</strong> Na mniejszą skalę w Polsce uprawia się również <strong>boczniaka i twardziaka jadalnego, zwanego shiitake. </strong>Produktem ubocznym tej działalności są znaczne ilości podłoża pouprawowego,<strong> szacowane na około 1,5 mln ton rocznie.</strong> Zgodnie z rozporządzeniem ministra klimatu z 2 stycznia 2020 roku, dotyczącym<strong> katalogu odpadów</strong>, podłoże po uprawie pieczarki zaliczane jest do grupy odpadów z rolnictwa, ogrodnictwa, akwakultury, rybołówstwa, leśnictwa i przetwórstwa spożywczego, pod numerem katalogowym 02 01 99, określanych jako „inne niewymienione odpady”. <strong>Jednocześnie brak zaleceń dotyczących właściwego składowania zużytego podłoża.</strong><o:p></o:p></p>
<p>Każde z podłoży po uprawie grzybów ma inne właściwości, związane przede wszystkim z materiałami użytymi do jego przygotowania oraz z gatunkiem uprawianego grzyba. Wszystkie podłoża są natomiast bogatym źródłem materii organicznej i składników mineralnych.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Bez kompostowania</h2>
<p>Ze względu na duży potencjał najlepszym sposobem utylizacji tych materiałów jest ich rolnicze wykorzystanie. Podłoże po uprawie grzybów wykorzystuje się zazwyczaj po 3–24 miesiącach składowania lub kompostowania. W tym czasie następuje zmiana właściwości chemicznych (spadek pH i EC oraz zawartości składników mineralnych). Jednak kompostowanie jest procesem dość kłopotliwym. Jest też czaso- i pracochłonne. Ponadto może być niekorzystne dla środowiska, ponieważ podczas kompostowania uwalniana jest znaczna ilość składników odżywczych i soli. Mogą się one przedostać do wód gruntowych i gleby, prowadząc do ich skażenia. Z kolei stosowanie świeżego podłoża po uprawie grzybów nie jest zalecane, przede wszystkim ze względu na niekorzystne dla roślin pH i wysokie EC.<o:p></o:p></p>
<p>Bardzo liczne badania dowodzą, że <strong>podłoża po uprawie grzybów mogą być z powodzeniem stosowane do nawożenia roślin i rekultywacji gleb oraz jako składnik podłoży uprawowych.</strong> Niekiedy wykorzystuje się je także jako paszę lub materiał opałowy. Niewiele jest natomiast badań nad efektywnym wykorzystaniem świeżych (niekompostowanych) podłoży pogrzybowych.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/jola_3.jpg" width="1000" height="690" alt="" /><br /><o:p></o:p></p>
<p>W Katedrze Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu przeprowadzono kilkuletnie badania, które miały na celu określenie przydatności świeżego podłoża po trzech najczęściej uprawianych w Polsce gatunkach grzybów, tj.<strong> pieczarki dwuzarodnikowej, boczniaka ostrygowatego i twardziaka jadalnego (shiitake) do uprawy bezglebowej truskawki w nieogrzewanym tunelu foliowym oraz zbadanie wpływu tych podłoży na wzrost i rozwój oraz parametry owoców truskawki.</strong> Podłoża pogrzybowe zmieszano z substratem torfowym w kilku proporcjach. Podłoże kontrolne stanowił substrat torfowy. Wykres 1. przedstawia wartości pH i EC niektórych podłoży wykorzystanych w badaniach.<o:p></o:p></p>
<p>Badania dowiodły, że <strong>świeże podłoża po uprawie grzybów mogą z powodzeniem częściowo zastąpić torf w uprawie bezglebowej truskawki</strong> (wykres 2.).</p>
<ul>
<li>Wszystkie podłoża użyte w badaniach zapewniły wyniki lepsze lub porównywalne z torfem w dawkach nieprzekraczających 50% (objętości).</li>
<li>Stwierdzono, że podłoże popieczarkowe może być potencjalnym zamiennikiem torfu w ilości 10–25%.</li>
<li>Natomiast podłoże po uprawie shiitake w ilości 15% i 25%.</li>
<li>W przypadku podłoża po uprawie boczniaka nie powinno się stosować większych ilości niż 25%.<o:p></o:p></li>
</ul>
<p>Wykorzystanie świeżych podłoży pogrzybowych może pomóc obniżyć koszty uprawy oraz przezwyciężyć problemy związane z ich utylizacją, a także przyczynić się do ochrony środowiska.</p>
<p>dr Jolanta Lisiecka, dr Raghavendra Prasad; Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</p>

bezglebowa uprawa truskawki

Podłoże popieczarkowe

Podłoże po uprawie pieczarki

podłoże po uprawie shiitake

uprawa bezglebowa

Wszystko o podłożu popieczarkowym

<div><strong>Gdzie:</strong></div>
<div>
<div>Gospodarstwo Rolne Krzysztof Tracz Komorowice 1, 57-150 Kondratowice (<a href="https://maps.app.goo.gl/BgExKN41JZxeFs5g7" target="_blank" rel="noopener">TUTAJ</a>)</div>
<div>Restauracja Biesiadny Dwór ul. Kolejowa 7, 57-211 Ciepłowody</div>
</div>
<div></div>
<div><strong>W programie:</strong></div>
<ul>
<li>rozpoczęcie spotkania – Dariusz Kacprzak – PNOS Ożarów Mazowiecki i Krzysztof Nabywaniec – Masfrost Ziębice (pole produkcyjne Krzysztofa Tracza – Komorowice 1)</li>
<li>lustracja plantacji <a href="https://www.warzywaiowoce.pl/wiom/filmy/speedo-marchew-o-bardzo-krotkim-okresie-wegetacji-2352123" target="_blank" rel="noopener">marchwi</a> – <strong>odmiany produkcyjne i testowe</strong></li>
<li>przejazd do restauracji Biesiadny Dwór ul. Kolejowa 7, Ciepłowody</li>
<li>rejestracja uczestników</li>
<li>"<strong>Jakość surowca, ważny element w przetwórstwie spożywczym</strong>" – Krzysztof Nabywaniec – Masfrost </li>
<li>"<strong>Odmiany <a href="https://www.warzywaiowoce.pl/wiom/articles/aktualnosciwiom/warta-byla-zaglebiem-produkcji-najwczesniejszej-marchwi-jak-jest-teraz-2350650" target="_blank" rel="noopener">marchwi</a> hodowli MoravoSeed i Carosem – proponowane do upraw wielkotowarowych</strong>" – Dariusz Kacprzak</li>
<li>wystąpienia przedstawicieli firm partnerskich       </li>
<li>obiad i zakończenie spotkania</li>
</ul>
<em></em><em>Fot.: Pixabay</em>

Citronex rozpoczyna rekrutację do szklarni w Ryczywole

W Ryczywole w gminie Kozienice (woj. mazowieckie) powstaje jedna z najnowocześniejszych szklarni w Europie o powierzchni 22 ha. W związku z tym w Starostwie Powiatowym w Kozienicach odbyło się spotkanie dotyczące zatrudnienia pracowników w powstającym kompleksie szklarniowym.