Warzywa szklarniowe

Rynek warzyw szklarniowych w tym tygodniu był albo stabilny, albo charakteryzował się dość gwałtownym wzrostem cen (chociaż były również wyjątki).

Jak wskazuje EastFruit, operatorzy rynku gruzińskiego zgłaszali gwałtowny spadek dostaw warzyw szklarniowych z Turcji. Zostało to spowodowane obfitymi opadami śniegu w tych regionach kraju, gdzie znajdują się główni producenci warzyw szklarniowych. Jednocześnie podaż lokalnych produktów w Gruzji pozostawała na niskim poziomie. To pozwoliło sprzedawcom bez przeszkód podnieść ceny rynkowe. Tak na przykład średnia cena czerwonego pomidora wzrosła prawie dwukrotnie w okresie 4-11 luty 2022 roku i wyniosła około 1,64 dolarów za kilogram (około 6,52 zł), ogórki gładkich odmian dostać można w cenie do 1,53 USD/kg (ok. 6,08 zł), a ogórki brodawkowe - 1,88 USD/kg (ok. 7,47 zł).

Takie same problemy z importem doświadczyła Ukraina i jej rynek warzyw szklarniowych, co pozwoliło podnieść ceny producentom. Tymczasem ceny ogórków na Białorusi spadły z powodu malejącego popytu po wzroście cen w okresie z 28 stycznia do 4 lutego tego roku.

Natomiast ceny pomidorów szklarniowych na Białorusi kontynuowały wzrost w dość szybkim tempie – 11 lutego 2022 r. średnia cena pomidorów osiągnęła 2,54 USD/kg, czyli około 10,09 zł. Jak już wspomnieliśmy wyżej, na rynku Gruzji pomidory szklarniowe również zanotowały wzrost ceny – do 1,64 USD/kg (około 6,52 zł).

W Uzbekistanie tymczasem była zanotowana tendencja spadkowa cen hurtowych na pomidory malinowe w okresie z 21 stycznia do 11 lutego z 17 000 sum/kg (ok. 6,21 zł) do 12 000 sum/kg (ok. 4,38 zł). To stanowi spadek o 29%. Jednak rynek pomidorów czerwonych w Uzbekistanie nie jest jednoznaczny – w ostatnich dwóch tygodniach stycznia średnia cena hurtowa wzrosła z 12 000 sum/kg do 16 000 sum/kg, a w tygodniu sprawozdawczym (4-11 luty) cena spadła do 15 000 sum/kg, czyli do około 5,48 zł za kilogram.

Spowodowane jest to znacznym wzrostem podaży pomidorów malinowych w okresie 21 stycznia-11 luty na krajowym rynku, a jednoczesnym zmniejszeniem podaży czerwonych pomidorów.

Ceny warzyw zestawu barszczowego

Ze względu na to, że Białoruś wprowadziła embargo importowe na warzywa z krajów Unii Europejskiej, rynek doświadcza konsekwencji tej decyzji. Obecnie zapasy niektórych rodzajów warzyw lokalnych się wyczerpały, a lista potencjalnych importerów jest znacznie mniejsza niż w ubiegłym roku. Tak na przykład w okresie 4-11 luty 2022 r. cena cebuli na Białorusi  wzrosła i wyniosła 0,27 USD/kg (ok 1,06 zł).

Oprócz tego eksperci zauważyli stopniowy wzrost cen cebuli w Tadżykistanie, gdzie cena tych warzyw stabilnie rosła od końca grudnia i osiągnęła w tym tygodniu poziomu 0,22 USD/kg (około 0,87 zł).

Mk
fot: envatoelements