<p>W ramach tego projektu <strong>Doradca Jagodowy wraz z firmą Boryna, firmą Osadkowski</strong> oraz innymi partnerami dostarczającymi technologie, <strong>prowadzi badania i testy związane z agrotechniką roślin jagodowych.</strong><o:p></o:p></p>
<ul>
<li>Testowane są między innymi nowe odmiany truskawki, maliny i jeżyny;</li>
<li>Nowe technologie uprawy;</li>
<li>podłoża do bezglebowej uprawy</li>
<li>oraz rozwiązania z zakresu ochrony gatunków jagodowych.</li>
</ul>
<p>Szczególnie ważnym elementem badań jest technologia „zero pozostałości”, która ma <strong>na celu produkcję najwyższej klasy owoców bez pozostałości substancji aktywnych</strong> środków ochrony roślin.<br /><br /><img src="/media/uploads/pierre_boulet_as_crop_albert_zwierzynski_doradca_jagodowy_dr_zbigniew_jarosz_doradca_jagodowy_mateusz_maruszewski_farma_moj_owoc_adam_borzecki_firma_boryna..jpg" width="637" height="424" alt="" /><br />Fot. Pierre Boulet (AS Crop), Albert Zwierzyński (Doradca Jagodowy), dr Zbigniew Jarosz (Doradca Jagodowy), Mateusz Maruszewski (Farma Mój Owoc), Adam Borzęcki (firma Boryna). <br /><br /><img src="/media/uploads/konrad_kozakiewicz_-_haygrove..jpg" width="643" height="428" alt="" /><br />Fot. Konrad Kozakiewicz - Haygrove.<br /><br /><img src="/media/uploads/michele_perusi_producent_gosc_specjalny_spotkania..jpg" width="646" height="430" alt="" /><br />Fot. Michele Perusi, producent, gość specjalny spotkania.</p>
<img src="/media/uploads/berry_tech3.jpg" width="649" height="432" alt="" /><br /><br /><img src="/media/uploads/berry_tech1.jpg" width="649" height="432" alt="" /><br /><br /><img src="/media/uploads/berry_tech_4.jpg" width="499" height="749" alt="" /><br /><br /><img src="/media/uploads/berry_t3ch_5.jpg" width="683" height="455" alt="" />

Warzywa i owoce miekkie

berrytech

Berry Tech 2022

Michele Perusi producent gość specjalny spotkania

odmiana boryna

onrad Kozakiewicz - Haygrove

relacja z berry tech

Stacji Badawczo-Rozwojowej firmy Boryna.

stare olsztyny

Berry Tech 2022 – nowe technologie uprawy i rozwiązania w jagodowych!

<h2>W ramach projektu testowane są:</h2>
<ul>
<li>nowe odmiany truskawki;</li>
<li>maliny i jeżyny;</li>
<li>nowe technologie uprawy i podłoża do bezglebowej uprawy;</li>
<li>oraz rozwiązania z zakresu ochrony gatunków jagodowych.</li>
</ul>
Szczególnie <strong>ważnym elementem badań jest technologia „zero pozostałości”,</strong> która ma na celu produkcję najwyższej klasy owoców bez pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin.<br /><br /><img src="/media/uploads/odmiana_furore_w_uprawie_kokosowej_berrytech_2022.jpg" width="400" height="533" alt="" /><br /><o:p></o:p>fot. Odmiana Furore w uprawie kokosowej (BerryTech 2022)<br />
<p>Ważnym aspektem tworzonej technologii jagodowej <strong>jest wykorzystanie innowacyjnych nawozów, biostymulatorów oraz preparatów zawierających pierwiastki korzystane dla roślin. </strong>W ramach warsztatów podzielimy się z Państwem wynikami naszych tegorocznych obserwacji oraz prowadzonych badań i testów.<o:p></o:p></p>
<p><strong>Berry Tech 2022 to potężna dawka wiedzy </strong>– innowacyjne rozwiązania i technologie stosowane w uprawie truskawki i maliny przedstawione w przystępnej formie warsztatowej: dyskusji oraz praktycznej wymiany poglądów.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/odmiana_rosalita__uprawiana_w_uprawie_tunelowej_beryytech_2022.jpg" width="500" height="667" alt="" /><br />fot. Odmiana Rosalita  uprawiana w uprawie tunelowej (BeryyTech 2022)</p>
<div data-article-box=""></div><h3><strong>Pierwsza część warsztatów</strong>, odbywająca się w Stacji Badawczo-Rozwojowej Boryna (Stare Olszyny 9), będzie poświęcona dyskusji nad poszczególnymi elementami technologii uprawy malin i jeżyn, w tym:</h3>
<ul>
<li>bezglebowa uprawa malin w pojemnikach, z wykorzystaniem fertygacji opartej na jedno i wieloskładnikowych nawozach;</li>
<li>nawożenie dolistne, biostymulacja i dostarczanie pierwiastków korzystanych dla roślin;</li>
<li>odmiany maliny, typy sadzonek oraz terminy sadzenia;</li>
<li>techniki przyspieszanie i opóźniania zbiorów malin w uprawie tunelowej oraz szanse i zagrożenia płynące z tego typu rozwiązań;</li>
<li>technologia „ zero pozostałości’’ – w gospodarstwie produkcyjnym w sprzedaży owoców do dużych sieci handlowych;</li>
<li>wykorzystanie klasycznych środków ochrony roślin w kontekście „Europejskiego Zielonego ładu’;</li>
<li>trwałość pozbiorcza owoców;</li>
<li>czy i jak można poprawić skuteczność ochrony roślin?</li>
<li>a co z chwastami na plantacji?</li>
</ul>
<p><o:p><img src="/media/uploads/trskawka_berry_tech.png" width="576" height="468" alt="" /><br /></o:p>fot. Jaka jest alternatywa odmianowa dla jeżyny Loch Ness do uprawy tunelowej (BerryTech2022)</p>
<div data-article-box=""></div><h3>Na drugą część warsztatów zaprosimy plantatorów do   Gospodarstwa RaffBerry Rafała Popławskiego (Wychódźc 90) gdzie spotkamy na plantacji truskawki gruntowej w sąsiedztwie tuneli z uprawą truskawki powtarzającej w kokosie. Podczas dyskusji omawiać będziemy zagadnienia</h3>
<ul>
<li>Analiza mirkobilogiczna gleby i roślin- dlaczego powinniśmy ją wykonywać?</li>
<li>Technologia niwelująca „zmęczenie gleby oraz eliminująca szkodniki glebowe;</li>
<li>Nawożenie w czasie przygotowania stanowiska do nowych nasadzeń oaz  po zbiorach (plantacje pozostawiane na kolejny sezon);</li>
<li>Ochrona i biostymulacja truskawki w okresie inicjacji pąków;</li>
<li>nowości odmianowe – na co postawić w nadchodzącym sezonie</li>
</ul>
<p><o:p><img src="/media/uploads/berrytech2022.jpg" width="811" height="608" alt="" /><br /></o:p>fot. Jednym z tematów wrsztatów BerryTech2022 będzie technologia zakładania nowych nasadzeń</p>
<div data-article-box=""></div><h3>W trakcie dyskusji na temat uprawy odmian powtarzających w kokosie poruszymy zagadnienia:</h3>
<ul>
<li>dobór sadzonki i odmiany do uprawy w podłożach?</li>
<li>uprawa truskawek w różnych podłożach, czy pozostawienie tych samych mat na 3 sezon to dobry pomysł?</li>
<li>jak zniwelować owocowe „górki” i zasypać „dołki” w uprawie truskawek powtarzających owocowanie.</li>
</ul>
<p><o:p><img src="/media/uploads/odmiana_hademar_uprawiana_w_3-letnim_podozu_kokosowym_berytech_2022.jpg" width="615" height="820" alt="" /><br /></o:p>fot. Odmiana Hademar uprawiana w 3-letnim podłożu kokosowym (BeryTech 2022)</p>
<p>Gościem specjalnym warsztatów<strong> BerryTech 2022 będzie Michele Perusi z Włoch. </strong>Michele jest uznanym i cenionym specjalistą ds agrotechniki wspierającym plantatorów maliny, czereśni i jeżyny we Włoch oraz Turcji. <strong>W trakcie warsztatów Michele Perusi podzieli się swoją wiedzą oraz doświadczeniem z zakresu agrotechniki maliny i jeżyny.</strong> Będzie również okazja do zadania pytań oraz dyskusji na temat rozwiązań agrotechnicznych stosowanych w innych krajach Europy<o:p></o:p></p>
<p>Udział w wydarzeniu jest bezpłatny ale wymaga wcześniejszej rejestracji na stronie. <a href="https://doradcajagodowy.pl/berrytech-2022/">https://doradcajagodowy.pl/berrytech-2022/</a><o:p></o:p></p>
<p>Zespół Doradcy Jagodowego inf. prasowa</p>

authoress

Patrycja Bernat

Sad Nowoczesny

nowe odmainy jeżyny

nowe odmiany truskawki;

Połączenie praktyki i teorii - Warsztaty BerryTech2022

<h2>W ramach projektu testowane są:</h2>
<ul>
<li>nowe odmiany truskawki;</li>
<li>maliny i jeżyny;</li>
<li>nowe technologie uprawy i podłoża do bezglebowej uprawy;</li>
<li>oraz rozwiązania z zakresu ochrony gatunków jagodowych.</li>
</ul>
Szczególnie <strong>ważnym elementem badań jest technologia „zero pozostałości”,</strong> która ma na celu produkcję najwyższej klasy owoców bez pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin.<br /><br /><img src="/media/uploads/odmiana_furore_w_uprawie_kokosowej_berrytech_2022.jpg" width="400" height="533" alt="" /><br /><o:p></o:p>fot. Odmiana Furore w uprawie kokosowej (BerryTech 2022)<br />
<p>Ważnym aspektem tworzonej technologii jagodowej <strong>jest wykorzystanie innowacyjnych nawozów, biostymulatorów oraz preparatów zawierających pierwiastki korzystane dla roślin. </strong>W ramach warsztatów podzielimy się z Państwem wynikami naszych tegorocznych obserwacji oraz prowadzonych badań i testów.<o:p></o:p></p>
<p><strong>Berry Tech 2022 to potężna dawka wiedzy </strong>– innowacyjne rozwiązania i technologie stosowane w uprawie truskawki i maliny przedstawione w przystępnej formie warsztatowej: dyskusji oraz praktycznej wymiany poglądów.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/odmiana_rosalita__uprawiana_w_uprawie_tunelowej_beryytech_2022.jpg" width="500" height="667" alt="" /><br />fot. Odmiana Rosalita  uprawiana w uprawie tunelowej (BeryyTech 2022)</p>
<div data-article-box=""></div><h3><strong>Pierwsza część warsztatów</strong>, odbywająca się w Stacji Badawczo-Rozwojowej Boryna (Stare Olszyny 9), będzie poświęcona dyskusji nad poszczególnymi elementami technologii uprawy malin i jeżyn, w tym:</h3>
<ul>
<li>bezglebowa uprawa malin w pojemnikach, z wykorzystaniem fertygacji opartej na jedno i wieloskładnikowych nawozach;</li>
<li>nawożenie dolistne, biostymulacja i dostarczanie pierwiastków korzystanych dla roślin;</li>
<li>odmiany maliny, typy sadzonek oraz terminy sadzenia;</li>
<li>techniki przyspieszanie i opóźniania zbiorów malin w uprawie tunelowej oraz szanse i zagrożenia płynące z tego typu rozwiązań;</li>
<li>technologia „ zero pozostałości’’ – w gospodarstwie produkcyjnym w sprzedaży owoców do dużych sieci handlowych;</li>
<li>wykorzystanie klasycznych środków ochrony roślin w kontekście „Europejskiego Zielonego ładu’;</li>
<li>trwałość pozbiorcza owoców;</li>
<li>czy i jak można poprawić skuteczność ochrony roślin?</li>
<li>a co z chwastami na plantacji?</li>
</ul>
<p><o:p><img src="/media/uploads/jezyna.jpg" width="494" height="659" alt="" /><br /></o:p>fot. Jaka jest alternatywa odmianowa dla jeżyny Loch Ness do uprawy tunelowej (BerryTech2022)</p>
<div data-article-box=""></div><h3>Na drugą część warsztatów zaprosimy plantatorów do   Gospodarstwa RaffBerry Rafała Popławskiego (Wychódźc 90) gdzie spotkamy na plantacji truskawki gruntowej w sąsiedztwie tuneli z uprawą truskawki powtarzającej w kokosie. Podczas dyskusji omawiać będziemy zagadnienia</h3>
<ul>
<li>Analiza mirkobilogiczna gleby i roślin- dlaczego powinniśmy ją wykonywać?</li>
<li>Technologia niwelująca „zmęczenie gleby oraz eliminująca szkodniki glebowe;</li>
<li>Nawożenie w czasie przygotowania stanowiska do nowych nasadzeń oaz  po zbiorach (plantacje pozostawiane na kolejny sezon);</li>
<li>Ochrona i biostymulacja truskawki w okresie inicjacji pąków;</li>
<li>nowości odmianowe – na co postawić w nadchodzącym sezonie</li>
</ul>
<p><o:p><img src="/media/uploads/berrytech2022.jpg" width="811" height="608" alt="" /><br /></o:p>fot. Jednym z tematów wrsztatów BerryTech2022 będzie technologia zakładania nowych nasadzeń</p>
<div data-article-box=""></div><h3>W trakcie dyskusji na temat uprawy odmian powtarzających w kokosie poruszymy zagadnienia:</h3>
<ul>
<li>dobór sadzonki i odmiany do uprawy w podłożach?</li>
<li>uprawa truskawek w różnych podłożach, czy pozostawienie tych samych mat na 3 sezon to dobry pomysł?</li>
<li>jak zniwelować owocowe „górki” i zasypać „dołki” w uprawie truskawek powtarzających owocowanie.</li>
</ul>
<p><o:p><img src="/media/uploads/odmiana_hademar_uprawiana_w_3-letnim_podozu_kokosowym_berytech_2022.jpg" width="615" height="820" alt="" /><br /></o:p>fot. Odmiana Hademar uprawiana w 3-letnim podłożu kokosowym (BeryTech 2022)</p>
<p>Gościem specjalnym warsztatów<strong> BerryTech 2022 będzie Michele Perusi z Włoch. </strong>Michele jest uznanym i cenionym specjalistą ds agrotechniki wspierającym plantatorów maliny, czereśni i jeżyny we Włoch oraz Turcji. <strong>W trakcie warsztatów Michele Perusi podzieli się swoją wiedzą oraz doświadczeniem z zakresu agrotechniki maliny i jeżyny.</strong> Będzie również okazja do zadania pytań oraz dyskusji na temat rozwiązań agrotechnicznych stosowanych w innych krajach Europy<o:p></o:p></p>
<p>Udział w wydarzeniu jest bezpłatny ale wymaga wcześniejszej rejestracji na stronie. <a href="https://doradcajagodowy.pl/berrytech-2022/">https://doradcajagodowy.pl/berrytech-2022/</a><o:p></o:p></p>
<p>Zespół Doradcy Jagodowego inf. prasowa</p>

<p>dziennikarz PWR Online, redaktor portali internetowych Grupy PWR</p>

chwasty na platnajach malin

chwatsy na platnacjach truskawek

czy i jak można poprawić skuteczność ochrony roślin

domiany jeżyny

jeżeyny

nowe odmiany trsukawek

nowe technologie uprawy i podłoża do bezglebowej uprawy

Warsztaty BerryTech2022 - olbrzymia porcja teorii i praktyki

<p>Podłoże uprawowe powinno przede wszystkim<strong> stwarzać dobre warunki do rozwoju systemu korzeniowego roślin,</strong> tj.</p>
<ul>
<li>charakteryzować się odpowiednimi właściwościami fizycznymi, chemicznymi i biologicznymi</li>
<li>oraz być biodegradowalne,</li>
<li>stosunkowo tanie i dostępne. <o:p></o:p></li>
</ul>
<p><strong>Do bezglebowej uprawy truskawki</strong> najczęściej wykorzystywany jest <strong>torf i włókno kokosowe. </strong>Oba podłoża mają wady i zalety.</p>
<ul>
<li><strong>Torf</strong> to znane i cenione od lat podłoże, często wykorzystywane w ogrodnictwie. Jednak postępująca w ostatnich latach eksploatacja naturalnych złóż torfu wymusiła podjęcie badań nad możliwością wykorzystania innych materiałów, które częściowo lub nawet całkowicie będą mogły zastąpić torf w bezglebowych systemach uprawy.</li>
<li><strong>Włókno kokosowe</strong> dzięki bardzo dobrym właściwościom fizycznym, znalazło szerokie zastosowanie w ogrodnictwie jako podłoże jednorodne oraz jako składnik innych podłoży. Podstawową wadą podłoży na bazie włókna kokosowego jest cena oraz w przypadku używania podłoży niezbuforowanych możliwość wzrostu zasolenia (EC) w trakcie uprawy. Jest to istotne w uprawie truskawek, ponieważ są one bardzo wrażliwe na nadmierne EC.</li>
</ul>
<img src="/media/uploads/uprawa_truskwek.jpg" width="1000" height="750" alt="" /><br />
<div data-article-box=""></div><h2>1,5 mln ton rocznie</h2>
<p>Uwzględniając<strong> cenę, dostępność i ochronę środowiska</strong>, warto zwrócić uwagę na możliwości wykorzystania materiałów odpadowych, powstających po uprawie grzybów. Polska jest obecnie największym <strong>producentem pieczarek w Europie i największym eksporterem tych grzybów na świecie.</strong> Na mniejszą skalę w Polsce uprawia się również <strong>boczniaka i twardziaka jadalnego, zwanego shiitake. </strong>Produktem ubocznym tej działalności są znaczne ilości podłoża pouprawowego,<strong> szacowane na około 1,5 mln ton rocznie.</strong> Zgodnie z rozporządzeniem ministra klimatu z 2 stycznia 2020 roku, dotyczącym<strong> katalogu odpadów</strong>, podłoże po uprawie pieczarki zaliczane jest do grupy odpadów z rolnictwa, ogrodnictwa, akwakultury, rybołówstwa, leśnictwa i przetwórstwa spożywczego, pod numerem katalogowym 02 01 99, określanych jako „inne niewymienione odpady”. <strong>Jednocześnie brak zaleceń dotyczących właściwego składowania zużytego podłoża.</strong><o:p></o:p></p>
<p>Każde z podłoży po uprawie grzybów ma inne właściwości, związane przede wszystkim z materiałami użytymi do jego przygotowania oraz z gatunkiem uprawianego grzyba. Wszystkie podłoża są natomiast bogatym źródłem materii organicznej i składników mineralnych.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Bez kompostowania</h2>
<p>Ze względu na duży potencjał najlepszym sposobem utylizacji tych materiałów jest ich rolnicze wykorzystanie. Podłoże po uprawie grzybów wykorzystuje się zazwyczaj po 3–24 miesiącach składowania lub kompostowania. W tym czasie następuje zmiana właściwości chemicznych (spadek pH i EC oraz zawartości składników mineralnych). Jednak kompostowanie jest procesem dość kłopotliwym. Jest też czaso- i pracochłonne. Ponadto może być niekorzystne dla środowiska, ponieważ podczas kompostowania uwalniana jest znaczna ilość składników odżywczych i soli. Mogą się one przedostać do wód gruntowych i gleby, prowadząc do ich skażenia. Z kolei stosowanie świeżego podłoża po uprawie grzybów nie jest zalecane, przede wszystkim ze względu na niekorzystne dla roślin pH i wysokie EC.<o:p></o:p></p>
<p>Bardzo liczne badania dowodzą, że <strong>podłoża po uprawie grzybów mogą być z powodzeniem stosowane do nawożenia roślin i rekultywacji gleb oraz jako składnik podłoży uprawowych.</strong> Niekiedy wykorzystuje się je także jako paszę lub materiał opałowy. Niewiele jest natomiast badań nad efektywnym wykorzystaniem świeżych (niekompostowanych) podłoży pogrzybowych.<br /><br /><div data-article-box=""></div><img src="/media/uploads/jola_3.jpg" width="1000" height="690" alt="" /><br /><o:p></o:p></p>
<p>W Katedrze Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu przeprowadzono kilkuletnie badania, które miały na celu określenie przydatności świeżego podłoża po trzech najczęściej uprawianych w Polsce gatunkach grzybów, tj.<strong> pieczarki dwuzarodnikowej, boczniaka ostrygowatego i twardziaka jadalnego (shiitake) do uprawy bezglebowej truskawki w nieogrzewanym tunelu foliowym oraz zbadanie wpływu tych podłoży na wzrost i rozwój oraz parametry owoców truskawki.</strong> Podłoża pogrzybowe zmieszano z substratem torfowym w kilku proporcjach. Podłoże kontrolne stanowił substrat torfowy. Wykres 1. przedstawia wartości pH i EC niektórych podłoży wykorzystanych w badaniach.<o:p></o:p></p>
<p>Badania dowiodły, że <strong>świeże podłoża po uprawie grzybów mogą z powodzeniem częściowo zastąpić torf w uprawie bezglebowej truskawki</strong> (wykres 2.).</p>
<ul>
<li>Wszystkie podłoża użyte w badaniach zapewniły wyniki lepsze lub porównywalne z torfem w dawkach nieprzekraczających 50% (objętości).</li>
<li>Stwierdzono, że podłoże popieczarkowe może być potencjalnym zamiennikiem torfu w ilości 10–25%.</li>
<li>Natomiast podłoże po uprawie shiitake w ilości 15% i 25%.</li>
<li>W przypadku podłoża po uprawie boczniaka nie powinno się stosować większych ilości niż 25%.<o:p></o:p></li>
</ul>
<p>Wykorzystanie świeżych podłoży pogrzybowych może pomóc obniżyć koszty uprawy oraz przezwyciężyć problemy związane z ich utylizacją, a także przyczynić się do ochrony środowiska.</p>
<p>dr Jolanta Lisiecka, dr Raghavendra Prasad; Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu</p>

Berry Tech 2022 – nowe technologie uprawy i rozwiązania w jagodowych!

W niedzielę 31 lipca odbyła się 3 edycja projektu Berry Tech. To projekt badawczy, który jest realizowany w Stacji Badawczo-Rozwojowej firmy Boryna w miejscowości Stare Olszyny. Co działo się w ramach tego projektu?