Rynek tuczników: Taniej ale stabilnie
Rynek wieprzowiny ogarnął przedświąteczny marazm. Choć zapotrzebowanie na tuczniki jest nieco mniejsze, to ceny nie spadają.
Podobnie jest u naszych zachodnich sąsiadów. Tam w ostatnią środę utrzymano na niezmienionym poziomie ceny skupowanych świń. Brak obniżek za Odrą utwierdził tylko naszych skupujących, że przy z jednej strony ograniczonej podaży a z drugiej spodziewanym wyhamowaniem popytu na święta, ceny powinny pozostać bez zmian. Stąd stawki na poziomie ok. 5,2 – 5,3 pozostały niewzruszone. Obowiązującą ceną w Niemczech od ponad dwóch tygodni jest natomiast 1,5 euro/kg w klasie E. U nas ceny poubojowe spadły dość istotnie poniżej 7 zł/kg w klasie E. Tym samym na powrót ceny w naszym kraju są niższe od tych w Niemczech. Przez kilka tygodni bowiem te stawki w naszym kraju były wyższe od tych z Niemiec.
W najbliższym czasie zdaniem analityków na rynku wieprzowiny niewiele się będzie działo. Najprawdopodobniej w połowie kwietnia jest szansa na podwyżki. jbr
Zobacz aktualne notowania cen skupu tuczników!
Jan Bromberek
<p>redaktor „top agrar Polska”, specjalista w zakresie ekonomiki gospodarstw i rynków rolnych.</p>
Najważniejsze tematy