<p class="MsoNormal">– Naszym celem jest utrzymanie proporcji 50% z wolnego rynku i 50% z kontraktów w zaopatrzeniu się w surowiec wieprzowy – mówi<strong> Łukasz Dominiak, rzecznik prasowy Animex Foods</strong>, zakładów wchodzących w skład koncernu <strong>Smithfield Foods</strong>. <br /><br />Jak firma poradziła sobie w ostatnich latach, jakie są wyzwania i przyszłość branży? Jak zabezpiecza sobie surowiec w czasach, gdy rolnicy lawinowo rezygnują z produkcji świń? Obejrzyj wywiad.<br /><br /><em>pj-t</em><br /><em>zdjęcia: dr Mariusz Drożdż</em><o:p></o:p></p>

<p>redaktor „top agrar Polska”, zootechnik, specjalistka w zakresie hodowli trzody chlewnej.</p>

authoress

Paulina Janusz-Twardowska

codzienny

top agrar Polska

Agri Plus

Animex

Animex Foods

Smithfield

Smithfield Foods

tucz kontraktowy

tucz kontraktowy świń

tuczniki

tucz świń

Jakie wyzwania ma przed sobą największy koncern mięsny w Polsce? Łukasz Dominiak, rzecznik prasowy Animex Foods

<p class="MsoNormal">Jakie wyzwania ma przed sobą największy koncern mięsny w Polsce? Odpowiada Łukasz Dominiak, rzecznik prasowy Animex Foods</p>

Świnie

Jakie wyzwania ma przed sobą największy koncern mięsny w Polsce? Odpowiada Łukasz Dominiak, rzecznik prasowy Animex Foods

Łukasz Dominiak

<h2>"Czarna lista" firm z rosyjskim udziałami, a na niej Maga Foods</h2>
<p><strong>Pod koniec kwietnia Ministerstwo Spraw Wewnętrznych i Administracji opublikowało listę firm, które zostały objęte unijnymi sankcjami.</strong> Celem było wyeliminowanie z obrotu gospodarczego podmiotów powiązanych z kapitałem rosyjskim. Na liście znalazła się, między innymi, spółka Maga Foods. Jest to firma zajmująca się produkcją sałatek, owoców i dań gotowych. Firma, która siedzibę ma w podwarszawskich Dawidach, ma ogromne znaczenie dla wielu producentów owoców i warzyw. Prowadzi z nimi szeroko zakrojoną kontraktację na dostarczanie surowców. <strong>Objęcie jej sankcjami oznaczało zamrożenie kont i paraliż firmy. Nie mogła ona prowadzić produkcji, realizować swoich zobowiązań oraz regulować płatności wobec pracowników. Zarząd firmy odwołał się od decyzji ministerstwa.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Właściciel polskiej spółki podmiot z udziałami oligarchy Friedmana</h2>
<p><strong>Właścicielem 100% kapitału udziałowego polskiej spółki był SIGNATURE FOODS BELGIUM NV z siedzibą w Turnhout.</strong> W wyniku zmian kapitałowych w państwach Beneluksu częściowym <strong>udziałowcem koncernu kontrolującego polską spółkę stał się podmiot, którego jednym z beneficjentów końcowych był rosyjski oligarcha Michaił Friedman</strong>. Zarząd Maga Foods oświadczył pod koniec kwietnia, że grupa nie ma już nic wspólnego z rosyjskim kapitałem. Poinformował, że <strong>holenderscy właściciele podjęli decyzję o rozwiązaniu umów z podmiotami powiązanymi z Friedmanem. Wszelkie udziały wykupiono niezwłocznie po wybuchu wojny.</strong> Transakcję sfinalizowano w ostatnich dniach marca. W jej rezultacie wszystkie udziały przeszły na własność Erika Brasa – Holendra zarządzającego grupą.</p>
<div data-article-box=""></div><h2>Do rządu polskiego nie trafiały te argumenty</h2>
<p>Argumenty te <a href="https://www.tygodnik-rolniczy.pl/articles/aktualnosci_/sankcje-na-maga-foods-przetworce-warzyw-uderzyy-w-pracownikow-i-rolnikow-wideo/"><u><strong>nie zadecydowały o wykreśleniu z listy sankcyjnej firmy Maga Foods.</strong></u></a> Nie mogła więc ona funkcjonować w normalnym trybie. Zarząd podjął decyzję o postawieniu jej w stan likwidacji.</p>
<p><strong>MSWiA argumentowało, że bazuje na wiedzy służb specjalnych. Według danych dostarczonych przez CBA, sprzedaż udziałów miała być fikcyjna.</strong> Prowadzone czynności miały też wykazać, że środki na wykup udziałów również pochodziły od firmy związanej z jednym z innych rosyjskich oligarchów. <strong>Maga Foods nie miała więc możliwości do normalnego funkcjonowania na rynku. Prezes spółki informował, że ma odbyć się proces pracowniczego wykupu udziałów w Maga Foods.</strong></p>
<div data-article-box=""></div><h2>Maga Foods z nowym właścicielem, w 100 procentach polskim</h2>
<p>W decyzji Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji, która usunęła spółkę Maga Foods z listy firm objętych sankcjami, napisano: „<strong>Po postawieniu spółki w stan likwidacji grupa jej pracowników zgłosiła chęć nabycia udziałów w MAGA FOODS sp. z o.o. bezpośrednio przez spółkę BRANDEZ sp. z o.o. z siedzibą w Łomiankach, w której 100% kapitału zakładowego należy do pracowników MAGA FOODS sp. z o.o.</strong> W dniu 22 lipca 2022 r. doszło do zawarcia umowy sprzedaży 100% udziałów w MAGA FOODS sp. z o.o. w likwidacji należących do SIGNATURE FOODS GROUP B.V. na rzecz spółki BRANDEZ sp. z o.o. W tym samym dniu, tj. 22 lipca 2022 r., uchwałą Nadzwyczajnego Zgromadzenia Wspólników spółki odwołano członków jej rady nadzorczej oraz dokonano zmiany umowy spółki poprzez usunięcie spośród organów spółki rady nadzorczej. W skutek powyższych decyzji, a następnie dokonanych transakcji doszło do istotnej zmiany struktury właścicielskiej oraz organizacyjnej MAGA FOODS sp. z o.o. w likwidacji. <strong>Zmiany te usunęły dotychczasowe powiązania spółki z kapitałem zagranicznym, wobec którego uznano, że istniało prawdopodobieństwo, że może być wykorzystywany do wspierania agresji Federacji Rosyjskiej na Ukrainę</strong>”.</p>
<p>Tomasz Ślęzak<br />fot. mat. prasowe</p>

dziennikarz "Tygodnika Poradnika Rolniczego", korespondent z Torunia

author

Tomasz Ślęzak

Tygodnik Poradnik Rolniczy

Maga Foods

pieniądze

rolnictwo

rolniczka

rolnik

sankcje unijne

wiadomości

wiadomości rolnicze

Maga Foods skreślona z rządowej "czarnej listy" firm objętych sankcjami

<p><strong>AK. Barbaro, mówimy dziś dużo o bardzo licznych miotach. Co jest nowego w hodowli świń? Jakie są najnowsze trendy w Europie?</strong> <o:p></o:p></p>
<p>BV. Trendy i kierunki są takie, że liczy się nie tylko liczba urodzonych prosiąt. Zwracamy uwagą na jakość i zdrowie odchowywanych noworodków. W Niemczech mamy duży nacisk na dobrostan zwierząt i to jest dziś ekstremalnie ważne. Chcemy uzyskiwać więc nie tylko jak największą liczbę świń, ale zwierzęta dobrej jakości o prawidłowym zachowaniu. W hodowli zwracamy też uwagę na mleczność loch oraz liczbę sutków. <o:p></o:p></p>
<p><strong>AK. Mówisz o liczbie prosiąt w miocie oraz o liczbie sutków. Jakie są optymalne parametry w tym zakresie, by produkować jak najlepsze świnie?</strong> <o:p></o:p></p>
<p>BV. Kiedy wyobrażam sobie bardzo dobrą lochę widzę przy niej około 16 prosiąt z dobra masą urodzeniową, karmione z 16 sutków.<o:p></o:p></p>
<p><strong>AK. Firma, która reprezentujesz – BHZP - jest nowa w Polsce. Niewiele o Was wiemy. Może powiesz czym się zajmujecie w Niemczech i dlaczego jesteście dzisiaj z nami w Licheniu Starym.</strong><o:p></o:p></p>
<p>BV. Jesteśmy niemiecką firmą hodującą świnie. Mieścimy się w północnej części kraju, pomiędzy Hamburgiem i Hanowerem, niedaleko Luneburga. Zajmujemy się hodowlą materiału linii matecznych i ojcowskich. Mamy landrasa, wielką białą, ich kombinacją jest db.Viktoria, to loszka hybrydowa, którą wprowadzamy na rynek. Mamy tez specjalne lochy dla ferm namnażających db.Klara. Po stronie ojcowskich linii mamy db.77, który jest czysta rasą pietrain. Mamy też db.Carl, który jest mieszanką ras pietrain i duroc. Dysponujemy tez czystym duroc – db.Siegfried. Ale nie zajmujemy się tylko hodowlą świń w Niemczech. Mamy również stacje knurów. Dysponujemy też oprogramowaniem do prowadzenia stad świń, który jest bardzo popularny w niemieckich chlewniach. <o:p></o:p></p>
<p><strong>AK. Co chciałabyś przekazać polskim producentom świń? Czy nasi hodowcy powinni szukać db.Viktorii?</strong><o:p></o:p></p>
<p>BV. Jesteśmy sąsiadami, mamy do siebie blisko i to może być dobra droga, by zajrzeć za granicę, zobaczyć co robią sąsiedzi. Przyjechaliśmy tutaj, aby się zaprezentować i pokazać znaną w Niemczech ideę hodowli świń. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">AK. Dziękuję bardzo. <o:p></o:p></p>

<p>redaktor „top agrar Polska”, zootechnik, specjalistka w zakresie hodowli trzody chlewnej.</p>

Anna Kurek

Barbara Voss BHZP

BHZP

hodowla świń

Hodowla świń

hodowla świń w Europie

hodowla trzody chlewnej

IV Forum Rolników i Agrobiznesu

IV Forum Rolników i Agrobiznesu Świnie

liczne mioty

prosięta

trendy hodowlane

trendy w hodowli świń

trzoda chlewna

Najnowsze trendy hodowli świń w Europie

<p>Najnowsze trendy hodowli świń w Europie</p>

Forum Świnie

<h2>Cyrkulacja na rynku świń</h2>
<p>Cena tuczników jest niezła, ale czy wszystko jest dobrze? Takie pytanie postanowiliśmy zadać producentom i hodowcom świń, a także innym osobom związanym z branżą trzodową. Okazuje się, że nic nie jest czarne lub białe. Jest jeszcze wiele odcieni szarości. Po dobrym, letnim okresie, w jesień weszliśmy z redukcją cen tuczników i warchlaków. Czy te kilka miesięcy wystarczyło, by odrobić straty po kryzysie? Czy producenci świń chcą rozwijać swoją działalność? Zapytaliśmy, z jakimi problemami boryka się nasz sektor.</p>
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 98.7694%;">
<h2>Hodowczyni, producentka prosiąt: Żyjemy w strachu</h2>
<figure class="image"><em><img src="/media/uploads/barbara_walkowka_czerniakow.jpg" width="720" height="480" alt="Barbara Walkówka, Czerniaków, woj. łódzkie, wraz z mężem Andrzejem utrzymuje 700 loch DanBred, nastawionych na produkcję prosiąt." /></em>
<figcaption><em>Barbara Walkówka, Czerniaków, woj. łódzkie, wraz z mężem Andrzejem utrzymuje 700 loch DanBred, nastawionych na produkcję prosiąt</em><span style="color: #ffffff; font-family: 'Open Sans', Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12px; text-align: -webkit-left; background-color: #333333;">.</span></figcaption>
</figure>
<p>Ceny tuczników i warchlaków dyktują dziś duzi światowi gracze. To powoduje, że my, rolnicy – producenci prosiąt żyjemy w ciągłym strachu. Nie ma co ukrywać, że cieszymy się za każdym razem, gdy cena tuczników idzie do góry i sytuacja rynkowa się stabilizuje. Wtedy chce nam się pracować, łapiemy wiatr w żagle, bo widzimy sens naszej działalności. Inaczej jest, kiedy przychodzi czas, że warchlaki tanieją, tak jak to ma miejsce teraz. Wtedy zaczynamy się bać.</p>
<p><strong>Ceny w dół</strong></p>
<p>Oboje z mężem z niepokojem sprawdzamy co czwartek duńską giełdę, bo wg niej ustalamy ceny warchlaków. Nasz niepokój zawsze budzi obniżka cen tuczników, bo jak klient jest zadowolony i uzyskuje zadowalające stawki za swoje świnie, to nie negocjuje z nami ceny. Odbiera zamówione prosięta, a my dzięki temu nie martwimy się o zbyt. Dla nas najcięższy był okres, poza drastycznie niskimi cenami, kiedy warchlaki sprzedawaliśmy po 80 zł/szt., kiedy afrykański pomór świń pojawił się w naszym województwie, w okolicy Grabicy, gdzie mamy klientów odbierających warchlaki. Szczęśliwie udało się to wszystko przetrwać, do dziś nie wiemy jak, ale się udało.</p>
<p>Trzeba podkreślić, że straciliśmy przez kryzys niemal wszystkie oszczędności. A teraz znów obserwujemy na giełdzie redukcję cen. Bardzo nas to niepokoi. W ciągu ostatniego miesiąca ceny warchlaków spadły o ponad 100 zł/szt. Przy obecnych stawkach 410 zł/szt. jeszcze zarabiamy. Pytanie natomiast brzmi: jak długo?</p>
<p><strong>Zaciągamy hamulec</strong></p>
<p>Nie narzekamy, bo nadal, choć wolniej, odrabiamy straty. Planowaliśmy w niedalekiej przyszłości budowę tuczarni po to, by mieć bufor bezpieczeństwa na okres ewentualnego kolejnego kryzysu, ale wstrzymujemy się z rozpoczęciem prac. Najpierw musimy odbudować oszczędności i przekonać się, że rynek się ustabilizował. Nie znaczy to, że zupełnie rezygnujemy z inwestycji. Planujemy modernizację systemu żywienia loch karmiących na porodówce, jednak nauczeni doświadczeniem ostatnich 2,5 roku oglądamy każdą złotówkę z każdej strony, zanim ją wydamy, czy zainwestujemy.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div data-article-box=""></div><h2></h2>
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 98.7694%;">
<div data-article-box=""></div><h2>Inwestują, bo muszą</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/grzegorz_kedzierski_pellon.jpg" width="295" height="295" alt="Grzegorz Kędzierski Pellon" />
<figcaption><em>Grzegorz Kędzierski, Pellon</em></figcaption>
</figure>
<p>Rok 2023 r. jest niezły, szczególnie porównując z zeszłym rokiem, który był katastrofalny. Jednak jeżeli chodzi o skłonność producentów świń do inwestycji, to nie jest ona duża i wynika głównie z musu, a nie z chęci. Widać, że inwestują w zasadzie tylko ci rolnicy, którzy już wcześniej utrzymywali świnie na dosyć dużą skalę i teraz tę skalę zwiększają. Co znamienne, tuczarnie zazwyczaj stawiają producenci prosiąt, bo sami wolą wytuczyć świnie. To są ci rolnicy, którzy bardzo dotkliwie doświadczyli zapaści na rynku prosiąt, kiedy koniunktura poleciała na łeb, na szyję i nie mieli komu sprzedać wyprodukowanych zwierząt. Odbiorcy się od nich odwrócili i sami musieli radzić sobie z problemem. Drugą grupą są rolnicy produkujący w cyklach otwartych, tuczarze, którzy zdobyli już wcześniej, przed kryzysem pozwolenia na budowę i kończy się im czas na wykonanie inwestycji.</p>
<p><strong>Duża rozwaga</strong></p>
<p>Nadmiernego optymizmu w branży trzodowej nie ma. Producenci świń odrabiają straty, ale duża niepewność jest nadal bardzo wyczuwalna. Długotrwały kryzys spowodował, że obecnie przy podejmowaniu decyzji o inwestycji są oni bardziej ostrożni i to akurat jest dobre. Wszystkie przyszłe inwestycje są planowane o wiele rozważniej.</p>
<p>Nie ma się co dziwić, branża jest nadal w nie najlepszej kondycji. Wskaźnikiem stanu naszego sektora jest samowystarczalność w produkcji mięsa wieprzowego, a tej nie mamy od lat. W Polsce są idealne warunki do produkcji świń. Nie jest za gorąco, jak w Hiszpanii ani za zimno, jak w Szwecji czy Finlandii. Mamy pokaźny areał upraw, dużo ziemi, która potrzebuje gnojowicy i obornika, bo notujemy brak składników pokarmowych w glebie. Mamy też ludzi, którzy umieją hodować i produkować, tylko nie mamy świń.</p>
<p>Najważniejszymi przyczynami są problemy w uzyskiwaniu pozwoleń na budowę budynków inwentarskich i brak następców, którzy chcieliby przejąć schedę po rodzicach. Młodzi ludzie z małych i średnich gospodarstw nie są zainteresowani rozwijaniem produkcji świń. Brakuje rozwojowych stad średniej wielkości i młodych, którzy wiążą przyszłość z tą branżą i chcieliby zwiększać skalę produkcji.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div data-article-box=""></div><h2></h2>
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 98.7694%;">
<div data-article-box=""></div><h2>Remontują na potęgę</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/daniel_urbaniak_choice.jpg" width="400" height="335" alt="Daniel Urbaniak Choice" />
<figcaption><em>Daniel Urbaniak, Choice</em></figcaption>
</figure>
<p>Kryzys spowodował, że część naszych klientów ze względów ekonomicznych zrezygnowała bądź mocno ograniczyła remont stada podstawowego. Niektórzy wybierali loszki z tuczu. Wśród nich później obserwowaliśmy pogorszenie wyników produkcyjnych, niższą skuteczność krycia i gorszą jakość rodzących się miotów. Nie ma co się dziwić, bo jeżeli ktoś musiał wybierać pomiędzy zapłaceniem za horrendalnie drogie wówczas pasze lub energię a zakupem loszek hodowlanych, wybierał wykarmienie zwierząt. Część naszych klientów nie zrezygnowała z remontu i te stada bez negatywnych skutków przetrwały. Niestety, straciliśmy też dobrze prosperujące gospodarstwa przez to, że wpadły w strefę ASF i sprzedawały świnie w zapaści cenowej nawet 70–80 groszy taniej niż reszta rynku. Część poddała się i zlikwidowała świnie.</p>
<p>Od stycznia 2023 r. nastąpiła zmiana kierunku, rolnicy po wzroście cen świń natychmiast lawinowo zaczęli zamawiać loszki, a my musieliśmy stanąć na wysokości zadania i je dostarczyć. Posiłkując się francuskimi zwierzętami – udało się. W najgorętszym okresie trzeba było na loszki czekać nawet do 3 miesięcy. Teraz trwa to dwa miesiące.</p>
<div></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div data-article-box=""></div><h2></h2>
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 98.7694%;">
<div data-article-box=""></div><h2>Producent prosiąt i tuczników: Zostali tylko fanatycy</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/tomasz_kruppa.jpg" width="250" height="244" alt="Tomasz Kruppa, specjalista chorób świń, producent prosiąt i tuczników – GlobalWET w Dobrodzieniu" />
<figcaption><em>Tomasz Kruppa, specjalista chorób świń, producent prosiąt i tuczników – GlobalWET w Dobrodzieniu</em></figcaption>
</figure>
<p>Rolnicy, producenci świń i ci produkujący warchlaki, i ci produkujący tuczniki znów mają obawy, że rynek wieprzowiny ponownie się załamie. Powodem tego są skokowe obniżki cen tuczników i warchlaków, jak te w połowie października br. Już teraz widoczne są zatory w sprzedaży prosiąt, bo tuczarze boją się zasiedlać tuczarnie. Nie ma się co dziwić, kiedy ktoś kupił warchlaki po 550 zł/szt., a teraz sprzedaje za 9,50 zł/kg wbc. Oczywiście, w najlepszej sytuacji są producenci świń w cyklu zamkniętym. Ci mogą spać spokojnie. W czerwcu tego roku zarabiali bardzo dobrze, a teraz zarabiają już tylko dobrze. Grzechem byłoby narzekanie.</p>
<p><strong>Boom na loszki</strong></p>
<p>Z punktu widzenia lekarza weterynarii największe ożywienie w branży obserwowałem na początku tego roku. Rolnicy masowo wstawiali loszki hodowlane. Zdecydowanie poprawiły się przepływy finansowe, bo trzeba powiedzieć, że w zeszłym roku mieliśmy bardzo poważne zatory finansowe i zaległości u klientów. Ta sytuacja przez ostatnie pół roku zdecydowanie się poprawiła. Tym niemniej w czasie kryzysu, w marcu zeszłego roku, zużycie szczepionek spadło o ok. 30%. Wynikało to z likwidacji małych stad, liczących po kilka loch i redukcji liczebności loch np. ze 120 do 80, w stadach, które utrzymały produkcję. Moi klienci wiedzą, że weterynaria nie jest tą dziedziną, na której warto oszczędzać. Stanowi ona 5–7% kosztów, a oszczędności na niej mogą powodować ogromne straty. Dlatego podczas kryzysu nie rezygnowaliśmy z niczego ani z profilaktyki, ani z leczenia i nie ma co ukrywać, musiałem część rolników kredytować w tym czasie. Na szczęście jesteśmy lecznicą, która ma wiele nóg, bo obsługujemy też bydło, konie i małe gatunki zwierząt. Gdybym miał lecznicę obsługującą wyłącznie trzodę, byłoby bardzo ciężko.</p>
<p><strong>Profesjonaliści</strong></p>
<p>Trzeba powiedzieć, że na naszym rynku zostali już tylko fanatycy, którzy produkują profesjonalnie i dobrze. Dziś problemem dla nas jest prawo, które bezpodstawnie pozwala blokować inwestycje. Drugim największym zagrożeniem jest to, że mamy na rynku monopol i to koncerny dyktują ceny, a reszta zakładów mięsnych za nimi podąża.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div data-article-box=""></div><h2></h2>
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 98.7694%;">
<div data-article-box=""></div><h2>Producent tuczników: Nie ma stabilizacji</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/wodzimierz_netter.jpg" width="382" height="436" alt="Włodzimierz Netter producent tuczników z Wielkopolski" />
<figcaption><em>Włodzimierz Netter, producent tuczników z Wielkopolski</em></figcaption>
</figure>
<p>Z punktu widzenia osoby zajmującej się tuczem muszę przyznać, że latem zarabialiśmy dobrze i bardzo dobrze. Bo mimo że ceny warchlaków były historycznie wysokie, redukcja cen zbóż i innych komponentów paszowych dawały nadzieję na przyszłość. Większość z nas się tymi relacjami zachłysnęła. Uważaliśmy, że ceny dotrą do 12 zł/kg wbc, potem spadną o być może 1 zł i w takim rzędzie cen się będziemy poruszać. Tymczasem już na przednówku docierały do nas prognozy, że pod koniec lata tuczniki mocno stanieją. I to się sprawdziło.</p>
<p>Obecnie pomimo tanich pasz, przy bardzo wysokich kosztach zakupu warchlaków, miesiąc czy dwa temu jesteśmy znów pod kreską. Ci, którym udało się taniej kupić prosięta i sami produkują paszę, wychodzą dziś na zero. Mieszanki kupne to dziś wydatek rzędu 1200–1300 zł/t. Samemu wyprodukuje się je około 200 zł taniej. Kuriozalne jest to, że polskie warchlaki potrafią być droższe niż te z importu. Do 400 zł/szt. cena warchlaków jest znośna i bezpieczna. Nawet przy cenie tuczników poniżej 10 zł/kg wbc nie będziemy stratni. W obecnych realiach znów nie zarabiamy. Żeby odrobić straty, tak by mały dołek świński mnie nie położył, ceny co najmniej jeszcze dwa rzuty musiałyby być takie, jak latem.</p>
<p><strong>Warchlaki z importu?</strong></p>
<p>Nie wiem, jak będzie wyglądać przyszłość, ale o rozwoju i inwestycjach na razie musimy zapomnieć. Inwestują tylko ci, którzy mają dochody z innej działalności. Nie ma wizji stabilizacji w tuczu. Producenci prosiąt w Polsce kasują za nie jak za zboże i nie rozumieją, że jak nas nie będzie, to nie będą mieli dla kogo produkować warchlaków. Wszyscy sugerujemy się cenami duńskimi, więc niech polski warchlak kosztuje tyle, co duński, ale bez kosztów transportu. Nasi producenci warchlaków dzisiaj kasują jeszcze koszty transportu i marżę firmy pośredniczącej. No tak to nigdy nie wyjdzie.</p>
<p>Byłem patriotą wiele lat, ale jestem zmuszony zainteresować się warchlakami z importu. Szkoda, że wśród nas, polskich rolników nie ma chęci wypracowania takiego systemu, by tuczarze i producenci prosiąt zarabiali stabilnie podczas hossy i mieli równo gorzej podczas bessy.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div data-article-box=""></div><h2><em></em></h2>
<table border="1" style="border-collapse: collapse; width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 98.7694%;">
<div data-article-box=""></div><h2>Odchowują każde prosię</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/grazyna_rakowska_lira_pasze.jpg" width="300" height="316" alt="Grażyna Rakowska, Lira Pasze" />
<figcaption><em>Grażyna Rakowska, Lira Pasze</em></figcaption>
</figure>
<p>Takiej dobrej korelacji cenowej pomiędzy cenami świń a kosztami pasz, jaką mogliśmy oglądać kilka tygodni temu, nie było nigdy. Nadal stosunek ten jest zadowalający i niewielu jest tych, którzy narzekają. Pasze potaniały średnio o 30–35%. Obecnie utyskują ci, których kryzys doprowadził do dużego zadłużenia. Reszta raczej już odrobiła straty i stabilnie zarabia, szczególnie zaś ci, którzy produkują w rodzinnych gospodarstwach, w cyklach zamkniętych. Mimo korzystnych cen pasz producenci świń nie są skłonni inwestować we wzbogacanie mieszanek paszowych. Pieniądze, które dziś zarabiają, lokują w odkładane przez miesiące remonty, naprawy i oczywiście w materiał hodowlany. Co wyraźnie widoczne, bardzo duży nacisk rolnicy kładą na odchów każdego, nawet najmniejszego prosięcia. W ciągu jednego kwartału wzrosła sprzedaż preparatów mlekopochodnych i mlekozastępczych oraz innego rodzaju mieszanek służących do ratowania tzw. minus wariantów, bo każde prosię jest dziś na wagę złota. Wydaje się, że ze względu na ograniczoną podaż tuczników w Europie, ceny nie bądą dalej spadać.</p>
<p>Ceny zbóż raczej nie będą się drastycznie zmieniać, więc koszty żywienia nie powinny w najbliższym okresie wzrastać. Nie posunę się do twierdzenia, że jest tak dobrze, że z kopyta ruszymy z odbudową pogłowia, ale myślę, że producenci będą spokojnie zarabiać godziwe pieniądze.</p>
<div></div>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><em>aku</em></p>
<p><em>fot. Kurek</em></p>

<h2>Cyrkulacja na rynku świń</h2>
<p>Cena tuczników jest niezła, ale czy wszystko jest dobrze? Takie pytanie postanowiliśmy zadać producentom i hodowcom świń, a także innym osobom związanym z branżą trzodową. Okazuje się, że nic nie jest czarne lub białe. Jest jeszcze wiele odcieni szarości. Po dobrym, letnim okresie, w jesień weszliśmy z redukcją cen tuczników i warchlaków. Czy te kilka miesięcy wystarczyło, by odrobić straty po kryzysie? Czy producenci świń chcą rozwijać swoją działalność? Zapytaliśmy, z jakimi problemami boryka się nasz sektor.</p>
<h2>Hodowczyni, producentka prosiąt: Żyjemy w strachu</h2>
<figure class="image"><em><img src="/media/uploads/barbara_walkowka_czerniakow.jpg" alt="Barbara Walkówka, Czerniaków, woj. łódzkie, wraz z mężem Andrzejem utrzymuje 700 loch DanBred, nastawionych na produkcję prosiąt." width="720" height="480" /></em>
<figcaption><em>Barbara Walkówka, Czerniaków, woj. łódzkie, wraz z mężem Andrzejem utrzymuje 700 loch DanBred, nastawionych na produkcję prosiąt</em><span style="color: #ffffff; font-family: 'Open Sans', Arial, 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 12px; text-align: -webkit-left; background-color: #333333;">.</span></figcaption>
</figure>
<p>Ceny tuczników i warchlaków dyktują dziś duzi światowi gracze. To powoduje, że my, rolnicy – producenci prosiąt żyjemy w ciągłym strachu. Nie ma co ukrywać, że cieszymy się za każdym razem, gdy cena tuczników idzie do góry i sytuacja rynkowa się stabilizuje. Wtedy chce nam się pracować, łapiemy wiatr w żagle, bo widzimy sens naszej działalności. Inaczej jest, kiedy przychodzi czas, że warchlaki tanieją, tak jak to ma miejsce teraz. Wtedy zaczynamy się bać.</p>
<p><strong>Ceny w dół</strong></p>
<p>Oboje z mężem z niepokojem sprawdzamy co czwartek duńską giełdę, bo wg niej ustalamy ceny warchlaków. Nasz niepokój zawsze budzi obniżka cen tuczników, bo jak klient jest zadowolony i uzyskuje zadowalające stawki za swoje świnie, to nie negocjuje z nami ceny. Odbiera zamówione prosięta, a my dzięki temu nie martwimy się o zbyt. Dla nas najcięższy był okres, poza drastycznie niskimi cenami, kiedy warchlaki sprzedawaliśmy po 80 zł/szt., kiedy afrykański pomór świń pojawił się w naszym województwie, w okolicy Grabicy, gdzie mamy klientów odbierających warchlaki. Szczęśliwie udało się to wszystko przetrwać, do dziś nie wiemy jak, ale się udało.</p>
<p>Trzeba podkreślić, że straciliśmy przez kryzys niemal wszystkie oszczędności. A teraz znów obserwujemy na giełdzie redukcję cen. Bardzo nas to niepokoi. W ciągu ostatniego miesiąca ceny warchlaków spadły o ponad 100 zł/szt. Przy obecnych stawkach 410 zł/szt. jeszcze zarabiamy. Pytanie natomiast brzmi: jak długo?</p>
<p><strong>Zaciągamy hamulec</strong></p>
<p>Nie narzekamy, bo nadal, choć wolniej, odrabiamy straty. Planowaliśmy w niedalekiej przyszłości budowę tuczarni po to, by mieć bufor bezpieczeństwa na okres ewentualnego kolejnego kryzysu, ale wstrzymujemy się z rozpoczęciem prac. Najpierw musimy odbudować oszczędności i przekonać się, że rynek się ustabilizował. Nie znaczy to, że zupełnie rezygnujemy z inwestycji. Planujemy modernizację systemu żywienia loch karmiących na porodówce, jednak nauczeni doświadczeniem ostatnich 2,5 roku oglądamy każdą złotówkę z każdej strony, zanim ją wydamy, czy zainwestujemy.</p>
<h2>Inwestują, bo muszą</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/grzegorz_kedzierski_pellon.jpg" alt="Grzegorz Kędzierski Pellon" width="295" height="295" />
<figcaption><em>Grzegorz Kędzierski, Pellon</em></figcaption>
</figure>
<p>Rok 2023 r. jest niezły, szczególnie porównując z zeszłym rokiem, który był katastrofalny. Jednak jeżeli chodzi o skłonność producentów świń do inwestycji, to nie jest ona duża i wynika głównie z musu, a nie z chęci. Widać, że inwestują w zasadzie tylko ci rolnicy, którzy już wcześniej utrzymywali świnie na dosyć dużą skalę i teraz tę skalę zwiększają. Co znamienne, tuczarnie zazwyczaj stawiają producenci prosiąt, bo sami wolą wytuczyć świnie. To są ci rolnicy, którzy bardzo dotkliwie doświadczyli zapaści na rynku prosiąt, kiedy koniunktura poleciała na łeb, na szyję i nie mieli komu sprzedać wyprodukowanych zwierząt. Odbiorcy się od nich odwrócili i sami musieli radzić sobie z problemem. Drugą grupą są rolnicy produkujący w cyklach otwartych, tuczarze, którzy zdobyli już wcześniej, przed kryzysem pozwolenia na budowę i kończy się im czas na wykonanie inwestycji.</p>
<p><strong>Duża rozwaga</strong></p>
<p>Nadmiernego optymizmu w branży trzodowej nie ma. Producenci świń odrabiają straty, ale duża niepewność jest nadal bardzo wyczuwalna. Długotrwały kryzys spowodował, że obecnie przy podejmowaniu decyzji o inwestycji są oni bardziej ostrożni i to akurat jest dobre. Wszystkie przyszłe inwestycje są planowane o wiele rozważniej.</p>
<p>Nie ma się co dziwić, branża jest nadal w nie najlepszej kondycji. Wskaźnikiem stanu naszego sektora jest samowystarczalność w produkcji mięsa wieprzowego, a tej nie mamy od lat. W Polsce są idealne warunki do produkcji świń. Nie jest za gorąco, jak w Hiszpanii ani za zimno, jak w Szwecji czy Finlandii. Mamy pokaźny areał upraw, dużo ziemi, która potrzebuje gnojowicy i obornika, bo notujemy brak składników pokarmowych w glebie. Mamy też ludzi, którzy umieją hodować i produkować, tylko nie mamy świń.</p>
<p>Najważniejszymi przyczynami są problemy w uzyskiwaniu pozwoleń na budowę budynków inwentarskich i brak następców, którzy chcieliby przejąć schedę po rodzicach. Młodzi ludzie z małych i średnich gospodarstw nie są zainteresowani rozwijaniem produkcji świń. Brakuje rozwojowych stad średniej wielkości i młodych, którzy wiążą przyszłość z tą branżą i chcieliby zwiększać skalę produkcji.</p>
<h2>Remontują na potęgę</h2>
<figure class="image"><img src="/media/uploads/daniel_urbaniak_choice.jpg" alt="Daniel Urbaniak Choice" width="400" height="335" />
<figcaption><em>Daniel Urbaniak, Choice</em></figcaption>
</figure>
<p>Kryzys spowodował, że część naszych klientów ze względów ekonomicznych zrezygnowała bądź mocno ograniczyła remont stada podstawowego. Niektórzy wybierali loszki z tuczu. Wśród nich później obserwowaliśmy pogorszenie wyników produkcyjnych, niższą skuteczność krycia i gorszą jakość rodzących się miotów. Nie ma co się</p>

top świnie 11/2023

top świnie

ceny prosiąt

ceny swin

ceny świń

ceny trzody chlewnej

ceny tuczników

ile płacą ubojnie

rynek trzody chlewnej

stawki za tuczniki

sytuacja na rynku świń

Hodowcy i pracownicy branży komentują sytuację na rynku trzody chlewnej. Co mówią o cenach świń?

Jakie wyzwania ma przed sobą największy koncern mięsny w Polsce? Łukasz Dominiak, rzecznik prasowy Animex Foods

Połowa ubijanych w zakładach Animex tuczników pochodzi z tuczu kontraktowego. Firma współpracuje obecnie z 4 tys. rolników, dodatkowo Agri Plus kooperuje z ponad tysiącem hodowców, którzy dysponują 1,5 mln miejsc tuczu oraz posiadają blisko 93,5 tys. macior.