W lipcu 2019 roku, hodowcy bydła mlecznego mogli liczyć na przeciętną cenę 130,16 zł/100 l białego surowca (1,3 zł/l). Średnia stawka w skupie w stosunku do czerwca 2019 roku (132,07 zł/100 l) spadła o 1,45% (tj. 1,91 zł), a w porównaniu z analogicznym okresem rok temu – była wyższa o 0,67% (tj. 0,86 zł/100 l). Biorąc pod uwagę te dane, stawki za mleko od początku roku spadły o 10,6 zł/100 l z 140,77 zł/100 l do wspomnianej ceny 130,16 zł/100 l.

Pomimo tych niepokojących informacji, średnia zapłata za biały surowiec w okresie styczeń–lipiec 2019 r. (135,63 zł/100 l) nadal okazuje się wyższa niż przeciętna stawka za mleko w analogicznym okresie rok (średnio 132,96 zł/100 l) i dwa lata temu (średnio 132,37 zł/100 l).

Tak jak w poprzednim miesiącu na najwyższe stawki za mleko mogli liczyć dostawcy z województw:

• podlaskiego – 134,74 zł/100 l;
• dolnośląskiego – 133,74 zł/100 l;
• opolskiego – 133,24 zł/100 l.


Podobnie jak miesiąc temu, najniższe stawki za mleko oferowano w województwach:

• łódzkim – 121,65 zł/100 l;
• małopolskim – 121,68 zł/100 l;
• świętokrzyskim – 122,38 zł/100 l.

W największym stopniu stawki za mleko spadły w województwach świętokrzyskim i małopolskim, a także co ciekawe również w podlaskim, tj. powyżej 3 zł/100 l! Z kolei statystycznie najmniej, obniżki objęły rolników z województw lubelskiego (0,44 zł/100 l) i pomorskiego (0,69 zł/100 l).

Cały czas istnieje znaczna różnica między „najmocniejszymi” a „najsłabszymi” regionami Polski, choć biorąc pod uwagę najnowsze dane GUS wyniki w tym zakresie są porównywalne z danymi z poprzedniego miesiąca. Cena oferowana w województwie łódzkim była w lipcu 2019 roku nieco ponad 13 groszy/l niższa niż w woj. podlaskimi (w zeszłym miesiącu różnica wynosiła 14 g/l).

Przedstawione powyżej dane dotyczą zbiorczych i uśrednionych cen skupy mleka w danych województwach, które każdego miesiąca publikuje Główny Urząd Statystyczny. Bardziej szczegółową analizę cen przedstawiamy raz na kwartał (ostatnie zestawienie znajdziesz w wydaniu sierpniowym) w dodatku specjalnym „top bydło”, na podstawie nadesłanych cenników mleczarni i faktur. Zachęcamy do ich przysyłania na adres m.wieczorek@topagrar.com.pl. Gwarantujemy anonimowość.

mj/GUS/obliczenia własne

Fot. Sierszeńska